Ruļļi ir japāņu suši ēdienu veids. Tie ir izgatavoti no rīsiem, zivīm, jūras aļģu lapām un citām sastāvdaļām un tiek pasniegti japāņu kafejnīcās vai suši bāros. Rullīšus ēd ar īpašiem irbulīšiem.
Instrukcijas
1. solis
Cik vien iespējams, atslābiniet roku. Izstiepiet rādītājpirkstu un vidējos pirkstus uz priekšu un salieciet gredzenveida pirkstu. Paņemiet un nofiksējiet vienu nūju starp rādītājpirkstu un vidējiem pirkstiem tā, lai tā balstītos uz zeltneša. Apakšējā nūja nedrīkst kustēties, un pirksti var brīvi paņemt augšējo nūju.
2. solis
Paņemiet augšējo nūju tā, kā paņemat lodīšu pildspalvu. Novietojiet to uz rādītājpirksta pirmās falangas. Nelieciet roku, bet brīvi saspiediet un atlieciet nūju galus, izmantojot tos kā knaibles.
3. solis
Izmantojiet lielo trauku irbulīšus, lai ruļļus novietotu uz šķīvja. Paņemiet rullīti ar irbulīšiem un iemērciet to mērces abās pusēs, pēc tam visu ievietojiet mutē. Nekodiet ruļļus, atgriežot pārējos uz plāksnes - tas nav ierasts. Ja nepieciešams, lieli ruļļi jāsadala gabalos plāksnē, izmantojot irbulīšus.
4. solis
Ja jūs nevarat ēst ruļļus ar irbulīšiem, varat tos ēst ar rokām - tas ir atļauts. Tomēr jūs nevarat lūgt viesmīli atnest dakšiņu un nazi, jo tiek uzskatīts, ka slikta forma ir ēst ruļļus, izmantojot galda piederumus.
5. solis
Nenodarbiniet savus irbulīšus uz galda, nemājiniet ar tiem - tas tiek uzskatīts par sliktu formu. Nelieciet irbulīšus pārtikā, jo Japānā viņi to dara tikai bērēs. Pēc ēšanas tie jānovieto uz īpaša statīva pa labi.
