Pirmo reizi ēdienreižu laikā tos sāka lietot ķīnieši, kas dzīvoja vēl pirms mūsu ēras. Šodien Ķīnā, Japānā, Korejā, Vjetnamā un Taizemē divas mazas plānas nūjas, kas izgatavotas no koka, metāla vai plastmasas, ir sinonīmi Eiropas karotēm, dakšām un nažiem. Tomēr pašreizējais triumfējošais gājiens cauri Āzijas virtuves pasaulei vairs nav pat iemesls, bet gan priekšnoteikums, lai visi bez izņēmuma iemācītos ēst ar irbulīšiem. Vai jūs jau varat uzņemt suši ar saviem irbulīšiem? Tad - mēģiniet tos ēst no nūdelēm vai rīsiem.
Instrukcijas
1. solis
Pirmā lieta, kas jāatceras, ir šāda. Nūjas jātur labajā rokā. Šajā gadījumā roka nekādā gadījumā nav jāsasprindzina. Tam jābūt elastīgam pie rokas. Kustībām jābūt vieglām, gludām.
2. solis
Abas nūjas vienlaikus ņemam rokās. Roka ir atslābināta. Mazais pirksts un zeltnesis ir saspiesti kopā. Vidējais un rādītājpirksts ir nedaudz izstiepts uz priekšu.
3. solis
Apakšējai nūjai jāatrodas iedobumā starp īkšķi un roku. Nūjas apakšējam plānajam galam jābalstās pret zeltnesi.
4. solis
Augšējai nūjai jābalstās pret rādītājpirksta spilventiņu, vidējā pirksta trešo falangu. No augšas tas jāpievieno ar īkšķa spilventiņu.
5. solis
Ēdot, tikai augšējai nūjai jābūt kustīgai. Apakšējais vienmēr ir fiksēts.
