Svaigi pavasara salāti ar nosaukumu "Chicken Guacamole" var būt rotājumi uz jebkura svētku galda. Galvenās sastāvdaļas ir vistas gaļa, avokado, fetas siers. Pagariniet to ar grieķu jogurtu un itāļu salsas verde mērci.
Tas ir nepieciešams
- - 1 glāze vārītas vistas gaļas;
- - 1 zaļa sīpola spalvas;
- - 3 ēd.k. l. Grieķu jogurts vai skābs krējums;
- - 1/2 avokado;
- - 3 ēd.k. l. salsas verdes mērce;
- - 3 ēd.k. l. cilantro lapas;
- - 1 laima sula;
- - 3 ēd.k. l. fetas siers;
- - sāls pēc garšas;
- - šķipsniņu ķimeņu.
Instrukcijas
1. solis
Lai salātu pagatavošana būtu pēc iespējas ātrāka, iepriekš sagatavojiet visas sastāvdaļas.
2. solis
Vāriet vistu, atdaliet gaļu no tās un sagrieziet mazos gabaliņos.
3. solis
Smalki sagrieziet zaļās sīpolu spalvas.
4. solis
Paņemiet trauku, ielieciet tajā vistas gaļu, sasmalcinātus sīpolus. Salātu traukā pievienojiet skābo krējumu vai grieķu jogurtu.
5. solis
Sasmalciniet fetas sieru un pievienojiet to iepriekšējām sastāvdaļām.
6. solis
Pievieno salsas verdes mērci. Sasmalciniet svaigas cilantro lapas un iemetiet salātos.
7. solis
Paņemiet nogatavojušos avokado, sagrieziet to vairākos gabalos, noņemiet bedri. Viegli noņemiet mīkstumu ar karoti, sagrieziet mazos gabaliņos, pievienojiet masai.
8. solis
Pārgrieziet kaļķi uz pusēm, izspiest sulu no vienas puses un ielejiet traukā ar sastāvdaļām.
9. solis
Pievienojiet ķimenes, pievienojiet sāli un beigās iemaisiet salātus.
10. solis
Pirms pasniegšanas vistas guacamole iesaiņojiet pitas maizē, tortiljās vai virs pavasara salātu lapām.
