Pipari ir viena no populārākajām garšvielām, kas ne tikai uzlabo ēdienu garšu, piešķirot tiem pikantumu un asumu, bet arī pozitīvi ietekmē veselību. Iepriekš sasmalcināti pipari, kas pārdoti jau iesaiņoti maisiņos, laika gaitā izplūst un zaudē garšu, tāpēc saimnieces pievērsa acis piparu dzirnavām. Tie ļauj jums iegūt svaigu, aromātisku garšvielu tieši pirms vārīšanas.
Instrukcijas
1. solis
Ja piparus izmantojat tikai no dažādu garšvielu daudzuma, iegūstiet tam piemērotu dzirnavu. Tomēr ir arī universālas iespējas, kad jūs varat arī sasmalcināt sāli vai aromātiskus augus. Atšķirībā no tikai piparu pagatavošanas iespējām šīm dzirnavām ir spēcīgi zari, kas var sasmalcināt dažāda veida garšvielas.
2. solis
Piparu dzirnaviņas ir arī manuālas un elektriskas. Pirmajā gadījumā jūs pats pagriežat ierīces mehānismu, liekot zariem sasmalcināt garšvielu. Turklāt jūs varat kontrolēt iegūto piparu daudzumu, un pulveris izrādās smalkāks. Vislabākie ir modeļi ar dubultu zobu rindu, kas droši nostiprina zirņus apakšā, kas ļauj pilnībā sasmalcināt piparus. Dzirnavas, kuras darbina ar elektrību, ir ātrākas, lētākas par cenu, taču tās nenodrošina iespēju pielāgot slīpēšanu.
3. solis
Pievērsiet uzmanību materiālam, no kura izgatavota ierīce. Lētām ierīcēm ir plastmasas naži vai dzirnakmeņi, kas ievērojami samazina gan slīpēšanas kvalitāti, gan to kalpošanas laiku. Tāpēc dodiet priekšroku modeļiem ar nerūsējošā tērauda kustību. Ir labi, ja izstrādājuma rokturis un tā korpuss ir izgatavoti arī no tērauda vai keramikas, nevis plastmasas, jo jūs šādas dzirnavas izmantosiet ļoti ilgi. Koka ierīces izskatās ļoti jauki, taču tās absorbē smakas un eļļas, kas ievērojami samazina to lietošanas laiku.
4. solis
Ja dzirnavu dizains jums nav mazsvarīgs, izvēlieties produktu, pamatojoties uz visas virtuves krāsu veiktspēju un tā stilistisko risinājumu. Piemēram, ja sienas un austiņas ir izgatavotas melnbaltā krāsā, tērauda ierīce lieliski iederēsies šajā ansamblī. Bet dabisko materiālu mīļotājiem ir ideāls modelis, kas krāsots zem koka, vai pat rets paraugs.
