Ja vēlaties piedzīvot jaunas garšas sajūtas, tad sagatavojiet salātus, pievienojot sālītus tomātus. Viņi lieliski sader ar sīpoliem, kartupeļiem, kūpinātu vistu. Zaļie marinētie tomāti ir labi arī marinēti.
Vienkārši salāti
Pirms uzkodu gatavošanas mizojiet ādu no sarkanajiem sālītajiem tomātiem. Viņa viegli iet prom. Jums tas nav jādara ar zaļumiem. Visvienkāršākie salāti ar dārzeņu marinētiem gurķiem tiek veikti šādi: sagrieziet gredzenos 4 sarkanos marinētus tomātus. Tādā pašā veidā sasmalciniet vienu sīpolu. Sāliet dārzeņus un garšojiet tos ar smaržīgu saulespuķu eļļu. Nosūtiet brūvēt un atdzesējiet 30 minūtes ledusskapī, pēc tam salāti ar sālītiem tomātiem ir gatavi.
Vēl viena vienkāršu salātu ar sālītiem tomātiem recepte prasa zaļus paraugus.
Lūk, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu šo uzbeku uzkodu ar nosaukumu "Shcher Tomato":
- 6 gabali zaļo marinētu tomātu:
- 3 baltu vai parastu dzeltenu sīpolu galvas;
- 2-3 tējkarotes ābolu sidra etiķa;
- olīvu vai saulespuķu eļļa.
Vispirms marinējiet sīpolus. Lai to izdarītu, tas gareniski jāpārgriež uz pusēm vai ceturtdaļām un smalki sagriež pāri. Pikantajam dārzeņam 5 minūtes ielej verdošu ūdeni. Šajā laikā sagrieziet tomātus mazos kvadrātos.
Notecina verdošu ūdeni, pārlej ar sīpolu aukstu ūdeni un pievieno tam etiķi. Ļaujiet dārzeņiem marinēties 15 minūtes. No sīpola iztukšojiet šķidrumu un ielieciet to salātu bļodā, pievienojiet tomātus. Sezona ar eļļu un ledusskapī uz 2 stundām. Šeit tas sasniegs savu stāvokli, un pēc šī laika jūs varat ēst to ar apetīti. Šādi salāti ar vārītiem drupātiem kartupeļiem ir labi.
Ja jūs sākāt vinigretu un konstatējāt, ka nav gurķu, tad nomainiet tos ar sālītiem zaļajiem tomātiem.
Oriģināls uzkodas un sātīgs ēdiens
Ja vēlaties pagatavot neparastus salātus, tad paņemiet 5 vārītus kartupeļus. Sagrieziet tos un 2 sālītus tomātus gabaliņos, pievienojiet 100 gramus zaļo zirnīšu, nedaudz sasmalcinātu dilles un sīpolu spalvas. Rīvētu sieru sarīvē uz rupjas rīves, pievieno vienu nelielu paciņu Jellied mārrutku krekeru. Uz uzkodas izklājiet majonēzi un atstājiet uz galda, lai ievilktos 40 minūtes.
Kūpinātu vistas salātiem varat pievienot sālītus tomātus. Ņem 200 gramus kūpinātas vistas mīkstuma. To var noņemt no kājām vai veseliem liemeņiem. Ja nav kūpināta medījuma, derēs tas, kuru cepāt cepeškrāsnī. Nākamajā dienā tas ne vienmēr ir populārs, tāpēc šādus salātus var pagatavot no medījumiem.
Sasmalciniet vistas gaļu, smalki sagrieziet tomātus, pievienojiet 4-5 vārītus kartupeļus. Vienu mazu sarkano sīpolu sagrieziet ne rupji. Garšojiet trauku ar majonēzi vai olīveļļu.
