Granātābolu sula tiek izmantota gan kulinārijā, gan medicīnā. Tajā tiek marinēta gaļa, no tās tiek gatavoti dzērieni, ko izmanto dažādu slimību ārstēšanā. Ir zināms, ka visnoderīgākā ir svaigi spiesta sula. Granātābolu sulu var pagatavot vairākos veidos.
Instrukcijas
1. solis
Ātrākais veids, kā iegūt granātābolu sulu no svaigiem augļiem, ir parastā citrusaugļu preses izmantošana. Vienkārši sagrieziet granātābolu divās pusēs, izspiediet sulu, ritinot katru no tām ap preses asi. Šīs metodes trūkums ir tāds, ka granātābolu sēklas tiek izkaisītas uz sāniem, piesārņojot vietu, un tiek iegūta ļoti maz sulas.
2. solis
Jūs varat izspiest sulu ar parasto elektrisko sulu spiedi ar nelielu ātrumu, taču esiet gatavs tam, ka pie izejas jums būs liels daudzums neizmantojamas kūkas un diezgan daudz sulas.
3. solis
Vislabāk ir izspiest sulu no granātiem, izmantojot tehnoloģiju, kas jau sen ir izmantota Tuvo Austrumu valstīs. Izvēlieties nogatavojušos, sulīgu un stingru augli. Nospiediet to līdz galda virsmai un sāciet ripināt, mēģinot sasmalcināt ogas augļa iekšpusē. Ja neesat īpaši spēcīgs, varat izmantot virtuves dēli. Jums būs vieglāk nospiest uz liela dēļa nekā uz mazas bumbas.
4. solis
Kad granātābols kļūst mīksts un vijīgs, tā mizā urbjiet 3-5 mm platu atveri, izspiest sulu glāzē. Izmantojot šo metodi, jūs saņemsiet maksimālo sulas daudzumu, ko var dot šis auglis. Tūlīt jāizlieto svaigi spiesta granātābolu sula. Tajā esošie vitamīni gaisā sadalās, un pēc pāris stundām ar šādiem centieniem iegūtā sula neatšķirsies no tuvākā veikala granātābolu dzēriena.
