Pasludinājuši holesterīnu par ienaidnieku, cilvēki bieži aizmirst, ka uzturam jābūt līdzsvarotam. Jūs nevarat atņemt organismam taukus un olbaltumvielas. Jums vienkārši jāsamazina to pārtikas produktu skaits, kuros ir augsta holesterīna koncentrācija.
Tas ir nepieciešams
- - dārzeņi;
- - augļi;
- - liesa gaļa;
- - jūras veltes;
- - jūras zivis;
- - piena produkti ar zemu tauku saturu.
Instrukcijas
1. solis
Starp pārtikas produktiem ar augstu holesterīna līmeni līderis ir gaļa, kas satur daudz dabisko tauku. Samaziniet desu, kūpinātu gaļu, taukainu gaļu un speķi. Tomēr nevajadzētu pilnībā izslēgt gaļas produktus no uztura, jo tie satur organismam nepieciešamos nepiesātinātos taukus.
2. solis
Neskatoties uz jūras veltes popularitāti, tajās ir arī augsts holesterīna līmenis. Kalmāri un garneles, gliemenes un jūras zivis palielina kaitīgās vielas saturu cilvēka asinīs. Tomēr jūras veltes ēdienus gatavojiet 2-3 reizes nedēļā. Tie satur Omega-3 klases polinepiesātinātās taukskābes, kas ir noderīgas cilvēkiem. Vienkārši mēģiniet gatavot ēdienu cepeškrāsnī vai tvaicēti.
3. solis
Izlemjot, kuros pārtikas produktos ir augsts holesterīna līmenis, neaizmirstiet par pienu, skābo krējumu, sieru un krējumu. Ja ārsti pamana pacienta holesterīna līmeņa pārvērtēšanu, viņi iesaka ierobežot piena produktu uzņemšanu. Tomēr nav vēlams tos pilnībā izslēgt no uztura. Izmantojiet pārtikas produktus ar samazinātu tauku attiecību.
4. solis
Olu dzeltenums ir holesterīnu bagāts produkts. Tāpēc tiek parādīts, ka gatavojot vistas olas, tiek lietots ne vairāk kā 1-2 reizes nedēļā. Tomēr jūs varat pagatavot tikai olbaltumvielas. Tas satur arī holesterīnu pārtikas produktos, kurus var klasificēt kā pusfabrikātus un gatavus ēdienus. Tās ir dažādas rūpnieciskās mērces, ieskaitot majonēzi, kā arī sviesta aizstājējus, piemēram, margarīnu un pastas.
5. solis
Holesterīna pārtikas produkti ir gandrīz visas ceptas preces, kuras nevar pagatavot bez olām, sviesta un piena. Ja jūs mēģināt ēst tikai bez holesterīna saturošu pārtiku, diēta kļūs vienmuļa, kas neapšaubāmi ietekmēs jūsu veselību. Tādēļ kopā ar holesterīnu saturošiem pārtikas produktiem izmantojiet vairāk sastāvdaļu, kas satur šķiedrvielu un pektīnu, kas no organisma izvada kaitīgo vielu.
