Siļķu kūka, sagriezta mazos gabaliņos, ir cienīgs tradicionālās siļķes aizstājējs zem kažoka. Tas būs lielisks jebkura galda rotājums.
Tas ir nepieciešams
- - 6–7 vafeļu kūkas:
- - apmēram 200 grami siļķu filejas;
- - 300 g šampinjonu;
- - 2 sīpoli;
- - 300 g burkānu;
- - 200 g majonēzes;
- - 100 g cieta siera;
- - 1 ķekars zaļumu.
Instrukcijas
1. solis
Siļķu filejas sasmalcina blenderī kopā ar vienu sīpolu.
2. solis
Notīriet sīpolu un mazgājiet to. Smalki sakapā un apcep ar sēnēm. Vāra burkānus un sasmalciniet tos kopā ar sieru, izmantojot blenderi. Ja vēlaties, sieru var sarīvēt.
3. solis
Burkāni ir "jāvāra". Tam varat izmantot mikroviļņu krāsni. Pie 900 vatu burkānu pagatavošana prasīs apmēram 8 minūtes.
4. solis
Tās ir visas sagatavošanās procedūras! Tagad faktiski mēs veidojam siļķu kūku. Paņemam pirmo vafeļu kūku un uz tās liekam siļķi ar sīpoliem. Masu vienmērīgi izklāj pa visu kūku. Pārklājiet šo masu ar majonēzi uz augšu, pievienojiet otru vafeļu garozu un sāciet veidot nākamo slāni.
5. solis
Ceptās sēnes un sīpolus liek uz otrās garozas. Arī uz tā iesmērē majonēzi.
6. solis
Trešais slānis būs burkāni, virs kuriem jums arī jāuzliek majonēzes slānis. Visi trīs šie slāņi ir jāatkārto. Augšējo slāni apkaisa ar burkāniem ar sieru un dekorē augšu ar zaļumu zariņu.
7. solis
Pirms lietošanas kūka jāiepilina ledusskapī vismaz stundu. Labāk atstājiet to 3 stundas. Jo ilgāk tas sēž ledusskapī, jo vieglāk to vēlāk sagriezt.
