Ar cukuru un kanēli cepti āboli ir pazīstami kā ļoti garšīgs deserts, bet ar biezpienu cepti āboli ir ne mazāk, ja ne vairāk garšīgi. Turklāt šis ir patiešām veselīgs deserts, atšķirībā no daudziem citiem.
Šis deserts ir lieliski piemērots bērniem un pieaugušajiem, brīvdienām un katru dienu. Šis ir barojošs un veselīgs deserts.
Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams: 1 kg ābolu, 100 g rozīņu, 300–400 g biezpiena ar zemu tauku saturu, 50 g sviesta, 2 olas, 100–150 g cukura.
Ēdienu gatavošana ar biezpienu:
Āboli ir jānomazgā, nogriež augšdaļas un jāizņem serdes no katra ābola. Jums vajadzētu iegūt sava veida podus ar vākiem, kas būs jāaizpilda ar biezpiena pildījumu.
Pildījumam paņemiet biezpienu, sasmalciniet to ar cukuru, pēc tam tur sadaliet olas. Sviests jāpievieno pildījumam pēc tam, kad tas vismaz pusstundu nostāvējis istabas temperatūrā. Pirms rozīņu pievienošanas pildījumam, noskalojiet un applaucējiet ar verdošu ūdeni.
Katrā ābolā mēs ievietojam biezpiena pildījumu, pārklāj ar augšu un ielieciet ābolus uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru.
Mēs apmēram pusstundu cepam ar biezpienu pildītus ābolus 170 grādu temperatūrā.
Pildītos ābolus var pasniegt gan siltus, gan aukstus, pārkaisa ar kanēli un cukura pulveri. Auksti pildītus ābolus var ielej arī ar krējumu, sviesta krējumu.
Noderīgs padoms: protams, varat mēģināt fantazēt ar šo recepti, piemēram, rozīnes nomainīt ar žāvētām aprikozēm, žāvētām plūmēm, valriekstiem, sagrieztiem gabaliņos.
