Garšīgas un mīkstas tējas maizītes var ātri pagatavot mājās!
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- - 500 g miltu
- - 40 g rauga
- - 250 ml piena
- - 50 g sviesta
- - 1 tējkarote sāls
- - 1 ola
- Fondantam:
- - 40 g cukura
- - 90 ml sīrupa
- - 50 g kakao pulvera
- -1/2 tējkarotes vanilīna
- Lai eļļotu produktu:
- - ola
- Lai ieeļļotu cepešpannu:
- - sviests
Instrukcijas
1. solis
Saskaņā ar galveno recepti mēs mīcām rauga mīklu un ievietojam to siltā vietā, lai pagatavotu.
2. solis
Gatavo mīklu mēs sadalām 20 vienādās daļās, katra sverot 50 g. No šīm daļām veidojam maizītes.
3. solis
Mēs tos pārnesam uz cepešpannas, kas ieeļļota ar sviestu, un atstājam brūvēt 15-20 minūtes.
4. solis
Mēs cepam produktu 20-25 minūtes 200-220 grādu temperatūrā.
5. solis
Kamēr maizītes cepas, mēs pievienojam vanilīnu un kakao pulveri tasītē cukura. Visu kārtīgi samaisa, līdz iegūst vienu krāsu. Sagatavotajā maisījumā pievienojiet sīrupu un ielieciet traukus ar fondantu zemā siltumā.
6. solis
Nepārtraukti maisot, maisījumu uzvāra, pēc tam atdzesē.
7. solis
Mēs izņemam maizītes no cepeškrāsns un uzmanīgi uzliekam fondantu vidū un sadalām pa visu izstrādājuma virsmu.
