Linu eļļa netiek tulkota mājās, kas rūpējas par viņu veselību. Tas samazina koronāro sirds slimību, insulta, diabēta, aterosklerozes risku, kā arī efektīvi apkaro grēmas, čūlas, aizcietējumus, aptaukošanos un pat tārpus. Tomēr šis vērtīgais produkts saglabā savas īpašības tikai pareizi uzglabājot.
Tas ir nepieciešams
- - pudele ar šauru kaklu, kas izgatavota no keramikas vai tumša stikla;
- - ledusskapis vai pagrabs.
Instrukcijas
1. solis
Linu sēklu eļļas uzglabāšanai izmantojiet stikla pudeles ar šauru kaklu. Vēlams, lai stikls būtu tonēts: brūns, zaļš vai zils. Varat arī izmantot keramikas traukus, taču šajā gadījumā ir grūtāk kontrolēt atlikušā produkta daudzumu. Plastmasas trauks, kurā bieži tiek pārdota linsēklu eļļa, nav videi draudzīgs, tāpēc labāk to pārliet.
2. solis
Iegādājoties svaigi spiestu linsēklu eļļu uz krāna, noteikti atzīmējiet pudeli ar datumu, tas neļaus pārsniegt derīguma termiņu.
3. solis
Glabājiet linu eļļu cieši noslēgtā traukā. Lietošanas laikā nekavējoties uzlieciet vāciņu, neatstājiet pudeli atvērtu. Tas ir saistīts ar faktu, ka produktā ir daudz nepiesātinātu taukskābju, kas viegli reaģē ar gaisā esošo skābekli. Tā rezultātā, ilgstoši saskaroties ar gaisu, eļļa "izžūst".
4. solis
Novietojiet produktu vēsā, tumšā vietā. Dzīvoklī šiem apstākļiem vislabāk atbilst ledusskapis, bet privātmājā - pagrabs.
5. solis
Saskaņā ar populāro recepti, lai linsēklu eļļa būtu svaiga, pievienojiet tai 1 tējk sāls, kas kalcinēts pannā un atdzesēts. litrā. Šajā gadījumā sāls kalpos kā dabīgs konservants, noņemot lieko mitrumu.
