Biskvīta dekorēšanas veids ir atkarīgs no receptes. Ja kūkas iemērc sīrupā, pamatojoties uz rumu vai citu dzērienu, tad kūkas augšējās virsmas rotājums var būt minimāls. Ja biskvīts ir sauss, tad dekorēšanai labāk izmantot krējumu, krējumu vai augļus.
Instrukcijas
Visizplatītākais cepumu kūku rotāšanas veids ir krēma lietošana. Lai to izdarītu, sviesta krēmā injicējiet pārtikas krāsvielas, kārtīgi samaisiet un pagatavošanas šļircēs piepildiet cirtainās sprauslas. Viegli izspiežot krēmu no šļircēm, izveidojiet piemērotu paraugu. Turklāt jūs varat izrotāt kūku ar īpašām ēdamām pērlītēm, kuras tiek izmantotas ēdiena gatavošanā. Ja auglis ir savienots pārī ar krēmu, ko izmanto kā starpslāni starp garozām, pievienojiet to kā dekoru. Tās var būt zemenes, ķirši vai jāņogas. Ogas īpaši labi izskatās uz balta krēma.
Ļoti efektīvs kūku rotāšanas veids ir augļu un želeju izmantošana. 5 gramus želatīna izšķīdina 50 ml ūdens, tur pievieno vanilīnu, 2 ēdamkarotes cukura, visu kārtīgi samaisa. Iegūto šķidrumu izkāš caur sietiņu, izspiež tajā 1 citrona sulu, pārlej ar 75 ml ūdens. Vēlreiz samaisa. Kūkas augšējā sūkļa kūkā izmantojiet kartonu, lai atdalītu vietu, kas tiks piepildīta ar želeju. Šajā zonā izklājiet mazgātu un sasmalcinātu augļu paraugu. Ielej iegūto maisījumu un atdzesē. Kad želeja ir labi sastingusi, uzmanīgi noņemiet kartona veidni un piepildiet neapsegto vietu ar krēmu.
Ja kūka ir pietiekami iemērcta sīrupā, izmantojiet kādu rīvētu šokolādi, lai pagatavotu gardēžu rotājumu. Lai to izdarītu, izmantojiet divu veidu šokolādi, piemēram, balto un melno. Berzējiet balto šokolādi, apkaisa to augšējā garozā, aizpildiet visu vietu. Izgrieziet no papīra modeli, kuram uz gatavās kūkas jāpaliek baltai. Tie var būt zīmējumi svētku reizē - gadu skaits, laulības gredzeni, sirdis Valentīna dienā. Kūkas augšpusē izklājiet papīra gabalus. Berzējiet tumšo šokolādi un apkaisa kūku. Uzmanīgi noņemiet papīra izgriezumus, kur nepieciešams, ar roku izlabojiet zīmējumu. Kūkas malas pārklāj ar krējumu.
