Katra mamma nopietni uztver viņas mazuļa uzturu. Zīdaiņa ēdienam jābūt gatavam no kvalitatīviem produktiem un veselīgam. Ja tiek izmantota formula, par mazuļa uztura drošību ir atbildīgs tikai ražotājs. Bet, kad pienāks laiks pirmo papildinošo pārtikas produktu ieviešanai, kļūst iespējams pats sagatavot produktu, ievērojot speciālistu ieteikumus un ievērojot pārtikas higiēnas noteikumus.
Instrukcijas
1. solis
Lai sāktu, uzkrājiet nepieciešamos rīkus, piemēram, rokas blenderi, sulu spiedi. Ir labi, ja virtuvē ir tvaikonis un mikroviļņu krāsns. Galvenais ir tas, ka jūsu izmantoto sadzīves tehniku var viegli uzturēt tīru.
2. solis
Pastāv tāds viedoklis, ka labāk sākt ar dārzeņu biezeni, jo bērns, kurš nobaudījis augļus, vēlāk atteiksies no dārzeņiem.
3. solis
Pirmajam papildinošajam biezenim jābūt vienkomponentam (izgatavots no viena dārzeņa, piemēram, kartupeļiem, cukini, ziedkāpostiem). Zirņi un kāposti nav piemēroti pirmajai mazuļa iepazīšanai ar dārzeņiem, jo tie izraisa meteorismu. Pievērsiet uzmanību "veikala" kartupeļu biezeniņam un vadieties pēc to sastāva un vecuma, no kura jūs varat dot šo biezeni savam mazulim. Izvēlieties svaigus dārzeņus, kuros nav defektu. Neglabājiet tos ledusskapī ilgāk par divām dienām. Ja jūs nevarat iegādāties svaigus dārzeņus, izvēlieties saldētus. Parasti vairāk uzturvielu un vitamīnu tiek uzglabāti veselos, nevis sagrieztos dārzeņos un augļos.
4. solis
Dārzeņus, cietos augļus nepieciešams mazgāt, nomizot un izņemt sēklas, sagriezt gabaliņos un tvaicēt. Jūs varat arī cept cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī vai vienkārši vāra katliņā. Pēdējā gadījumā jums nevajadzētu pievienot daudz ūdens - ļaujiet tam dārzeņus pārklāt mazāk nekā pusi. Pārklājiet katlu ar vāku, tas saīsinās gatavošanas laiku. Gatavošanas laikā nevajadzētu pievienot cukuru, sāli, garšvielas, medu.
5. solis
Gatavos dārzeņus (augļus) sasmalcina ar blenderi, kartupeļus var vienkārši sasmalcināt ar dakšiņu, izberzt ābolu caur sietu. Pēc tam pievienojiet ūdeni (vai buljonu), jo iegūtais biezenis bērnam ir pārāk biezs. Augu biezenī varat ielej ½ tējkarotes rafinētas augu eļļas (labāk nekā saulespuķu eļļa, jo olīveļļai ir īpaša garša, kas bērnam var nepatikt).
6. solis
Pievērsiet uzmanību ēdiena temperatūrai - biezenis nedrīkst būt karsts. Iepriekš pagatavotu biezeni nevajadzētu uzglabāt ledusskapī ilgāk par divām stundām.
7. solis
Sāciet dot bērnam ½ tējkarotes biezeņa, pakāpeniski palielinot līdz 50 g līdz 6 mēnešiem, līdz 100 g gadā. Pārraugiet bērna reakciju uz jaunu produktu. Pamazām bērna uzturā iekļaujiet divu un trīs komponentu biezenīšus, no 8-9 mēnešu vecuma dārzeņiem pievienojiet vārītu sasmalcinātu gaļu (vistas, tītara gaļu).
