Smiltsērkšķu limonāde ne tikai ātri remdē slāpes, bet arī palīdz stiprināt imūnsistēmu. Tas nav pārsteidzoši, jo smiltsērkšķi ir vitamīnu un dažādu uzturvielu krājums. Kopš seniem laikiem šīs augu zelta ogas tika izmantotas daudzu slimību ārstēšanai.
Kā pagatavot smiltsērkšķu limonādi
Tas ir nepieciešams
- 500 g smiltsērkšķu;
- citrons;
- 3-4 zariņi rozmarīna;
- 6 ēd.k. ēdamkarotes cukura;
- 1 glāze verdoša ūdens;
- 800 ml dzirkstoša ūdens.
Instrukcijas
1. solis
Jūrā sasmalciniet svaigas smiltsērkšķu ogas un sagrieziet citronu vairākās daļās. Ievietojiet šīs sastāvdaļas karafē.
2. solis
Smiltsērkšķiem pievienojiet sasmalcinātus rozmarīna zariņus un granulētu cukuru. Visu kārtīgi samaisiet, pārlejiet verdošu ūdeni un ļaujiet dzērienam kādu laiku uzvārīties.
3. solis
Kad dzēriens ir atdzisis līdz istabas temperatūrai, pievienojiet tam aukstu sodas ūdeni un kārtīgi samaisiet. Vārīto limonādi uz pāris stundām ievieto ledusskapī, lai atdziest. Tad ielej augstās glāzēs un rotā ar dažām svaigām smiltsērkšķu ogām.
Smiltsērkšķu ogu ārstnieciskās īpašības ir izmantotas jau ilgu laiku. Svaigs smiltsērkšķis satur 2, 8-7, 8% eļļas, vitamīnus C, A, B1, B3, likopēnu, tokoferolu, riboflavīnu, folskābi, linolskābi, oleīnskābi, palmetīnskābes un daudzas citas noderīgas vielas
Nevienam nav noslēpums, ka mūsdienās imunitāte daudzos ir klibs. Tam, protams, ir daudz iemeslu, taču par to nerunāsim. Tagad ir vasara, kas nozīmē, ka ir laiks to rūdīt un stiprināt. Citiem vārdiem sakot, palielināt to ar visiem iespējamiem spēkiem
Smiltsērkšķu ievārījums ir ne tikai ļoti neparasts, skaists un aromātisks, bet arī veselīgs. Šī koši oranžā delikatese ziemas vakaros rotās jebkuru galdu pie tējas tases. Noteikti pamēģiniet to pagatavot. Tas ir nepieciešams 1 kg ogu 1,4 kg cukura
No smiltsērkšķiem var pagatavot ne tikai garšīgu, bet arī veselīgu ievārījumu, kas organismu piesātinās ar A, B un C vitamīniem, atjaunos zarnu mikrofloru un kļūs par lielisku saaukstēšanās profilaksi. Pasterizēts smiltsērkšķu ievārījums Šī smiltsērkšķu ievārījuma pagatavošanas recepte tiek uzskatīta par klasisku iespēju
Smiltsērkšķu ogas sauc par "vitamīnu tabletēm". Augļi satur virkni vitamīnu - C, E, B1, B2, B3, B6. Tie satur daudz karotīna. Sibīrijā pirms vairākiem gadsimtiem smiltsērkšķu izmantoja cilvēku ārstēšanai. Viņi stiprināja veselību, no tā ogām gatavojot tinktūras un novārījumus
