Becherovka ir čehu zāļu liķieris, kura stiprums ir 38%. Sākotnēji iecerēts kā līdzeklis kuņģa traucējumu ārstēšanai, tomēr laika gaitā tinktūra pārcēlās uz alkoholisko dzērienu klasi, kur tā ir sastopama arī mūsdienās. Ir zināms, ka Becherovka satur 20 garšaugus, no kuriem 4 sugas aug Karlovi Vari, pārējie 16 tiek ievesti no citām valstīm. Sastāvdaļu nosaukumi tiek glabāti visprecīzāk. Becherovka kokteiļi ir daudzveidīgi un neparasti pēc garšas. Rūgtas garšas dēļ tas lieliski sader gan ar saldām, gan ar pīrāgu sastāvdaļām.
Tas ir nepieciešams
- - bečerovka;
- - ledus;
- - citrons;
- - laims;
- - toniks;
- - ingvera alus vai limonāde;
- - brūkleņu vai jāņogu sula;
- - niedru cukurs;
- - gāzēts ūdens;
- - grenadīna sīrups;
- - greipfrūtu sula;
- - Apelsīnu sula.
Instrukcijas
1. solis
Kokteilis Be-Ton. Viens no vienkāršākajiem un slavenākajiem klasiskajiem bešerovkas kokteiļiem. Sastāvdaļas: becherovka 50 ml, toniks 100 ml, citronu sula 10 ml. Piepildiet augstu glāzi ar ledu, ielejiet bešerovku, pievienojiet toniku un citronu sulu. Dekorēšanai izmantojiet citrona ķīli vai miziņu, kas savīti spirālē. Piemīt atsvaidzinoša pīrāga garša. Lai iegūtu maigāku kratīšanu, aizstājiet citronu sulu ar apelsīnu sulu. Tas kokteilim piešķirs maigu sajūtu.
2. solis
B-Celebration kokteilis. Sastāvs: Becherovka 30 ml, ābolu liķieris 10 ml, ingvera aliņš vai limonāde. Piepildiet glāzi ar ledu, pievienojiet bešerovku un ābolu liķieri, pievienojiet ingvera alu. Kā dekoru izmantojiet kaļķa ķīli un piparmētru zariņu. Kokteilis ir viegls un atsvaidzinošs.
3. solis
Sarkanā Mēness kokteilis. Sastāvs: becherovka 40 ml, brūkleņu vai jāņogu sula 10 ml, gāzēts bez salda ūdens. Piepildiet glāzi ar ledu un ielejiet bešerovku un jāņogu vai brūkleņu sulu. Pēc tam glāzi piepilda ar dzirkstošo ūdeni līdz malām. Rotā kokteili ar oranžu ķīli. Šī kokteiļa garša ir samtaina un pilnīga.
4. solis
Oaza kokteilis. Sastāvdaļas: Becherovka 60 ml, laims, niedru cukurs. Ielieciet sagriezto laimu glāzē, apkaisa ar cukuru un sasmalciniet, lai sula laima un sajauktu ar cukuru. Piepildiet glāzi līdz malām ar sasmalcinātu ledu un pievienojiet bešerovku. Rūpīgi samaisiet kokteili. Kokteilis ir līdzīgs mojito, bet garšo stiprāk un bagātīgāk.
5. solis
Karstā kokteiļa Becherovka perforators. Sastāvdaļas: Becherovka 40 ml, citronu sula 10 ml, gāzēts nesaldināts ūdens 90 ml. Bešerovku, citrona sulu un ūdeni sajauc traukā un uzkarsē. Ielej glāzē, rotā ar apelsīna šķēli. Šis kokteilis ir lieliski piemērots aukstam ziemas vakaram. Tam ir visaptveroša pikanta garša.
6. solis
Kokteilis Uzmundrinošs svaigums. Sastāvs: becherovka 40 ml, greipfrūtu sula 100 ml, toniks. Becherovka, sulu ielej glāzē, trešdaļu piepilda ar ledus gabaliņiem un pievieno glāzei toniku. Rotā ar kokteiļu ķiršu un greipfrūta šķēli. Viegls vasaras kokteilis ir lieliski piemērots ballītei un vienkārši atpūtai dabā un ārpus pilsētas. Tam ir neparasta, nedaudz rūgta garša.
7. solis
Burvju saulrieta kokteilis. Sastāvs: Becherovka 40 ml, grenadīna sīrups 20 ml, apelsīnu sula. Piepildiet glāzi ar ledu, pievienojiet bešerovku, sulu un sīrupu. Patēriņa laikā ir ieteicams maisīt kokteili. Rotā ar apelsīnu un zemeņu ķīļiem. Dzēriens izrādās spilgts un neparasts divu krāsu kombinācijas dēļ.
