Alkoholiskajiem kokteiļiem jābūt ne tikai garšīgiem, bet arī skaistiem. Tas ir šo dzērienu dekoratīvums, kas ir sava veida "triks". Ir vairākas pamata dekorēšanas metodes.
Skaistas brilles
Pirmkārt, jums ir jārūpējas par pareizo glāžu iegādi, lai tie atbilstu to kokteiļu veidiem, kurus vēlaties sajaukt. Dažādu dzērienu pasniegšana vienādās garlaicīgās glāzēs ir labākais veids, kā sabojāt visu laiku jautrāko ballīti.
Vienkāršākais veids, kā izrotāt glāzi, ir dekoratīvā cukura vai sāļa apmales izgatavošana. Lai to izdarītu, noberziet glāzes pašu malu ar apelsīnu vai citronu un iemērciet slapjo malu smalki maltu cukuru vai sāli. Citrona vietā jūs varat izmantot dzēriena burku, tas padarīs malu krāsainu. Dažos gadījumos cukura un sāls vietā var izmantot kakao, smalki maltu kafiju, kokosriekstu pārslas, saldo papriku, ķimeņu sēklas un daudz ko citu.
Dažādus saldos augļu kokteiļus visbiežāk rotā ar ogām un sasmalcinātiem augļiem. Vairumā gadījumu tiek izmantoti ķirši, laimi, apelsīni, citroni, olīvas, kivi, piparmētra, selerijas un tā tālāk. Citrusaugļus stikla sagriešanai var sagriezt dažādos veidos - šķēlēs, ceturtdaļās, pusītēs. Ļoti bieži tiek izmantota spirālveida miza, kas piešķir kokteilim "briesmīgu izskatu". Kā līmi jūs varat izmantot medu, sīrupu vai dzērienu, tie palīdzēs salabot dekoratīvās detaļas un dažos gadījumos pašam kokteilim pievienot apdares piezīmes. Mazas apaļas ogas var savērt uz zobu bakstāmiem vai iesmiem, lai izveidotu sarežģītu dizainu. Galvenais, kas jāatceras, ir tas, ka visām sastāvdaļām jābūt harmonijā ar pašu kokteili.
Citas dekoru iespējas
Griešana ir viens no labākajiem veidiem, kā padarīt jūsu kokteili īpašu. Tulkojumā no angļu valodas šis vārds nozīmē "grebt", kaut arī pati māksla ir radusies Taizemē. Veicot nelielu praksi, jūs varat uzzināt, kā no augļiem un dārzeņiem grebt smieklīgas un skaistas figūras, kas no jūsu kokteiļa padarīs īstu mākslas darbu.
Ledus ir gandrīz neaizstājama sastāvdaļa lielākajā daļā kokteiļu. Jebkuram dzērienam tas piešķir īpašu šarmu. Kokteiļu ledum jābūt pilnīgi caurspīdīgam, bez svešām smaržām un garšas. Tas var būt vienreizējs, sasmalcināts vai krāsots. Viegli caurspīdīgi kokteiļi izskatās labi ar lieliem tonētiem ledus gabaliņiem. Šo ledu ir viegli pagatavot, ūdenim pievienojot nedaudz liķiera vai augļu sīrupa. Bet šajā gadījumā ir svarīgi saprast, vai šāda piedeva labi saderēs ar kokteiļa garšu. Jūs varat izmantot īpašas "tematiskas" ledus veidnes. Galvaskausi, mazas laivas, haizivis, astoņkāji lieliski izskatīsies piemērotos kokteiļos.
Kokteiļu rotāšanai varat izmantot visdažādākās jaukās detaļas, kuras tagad tiek pārdotas lielākajā daļā lielveikalu - karodziņus, lietussargus, maisīšanas nūjas, dažādu krāsu izdomātus salmiņus un daudz ko citu.
