Meksika ir kaktusi, smieklīgi ūsaini vīrieši sombreros un, protams, tekila! Ir daudz veidu, kā lietot šo dzērienu. Kurai no tām priekšroku dod paši meksikāņi?
Tas ir nepieciešams
- tekila
- sāls
- laims
- Tabasko
- čilli
- tomātu sula
- toniks
- Cointreau
- ledus
- fantāzija
Instrukcijas
1. solis
Populārākais veids: paņemiet sāli, nedaudz uzlieciet uz delnas, laiziet to, izdzeriet tekilas šāvienu un apēdiet visu ar laima šķēli. Sāls un nedaudz skāba laima garša lieliski papildina tekilas neparasto garšu.
2. solis
Iepriekšējo rituālu papildina īpašs dzēriens - sangrita. Sangrita ir izgatavota no laima sulas, karstā čili un tomātu sulas. Tekila ir piedzēries vienā rijienā, lēnām nomazgāta ar sangritu. Šī opcija ir visizplatītākā tekilas dzimtenē Meksikā.
3. solis
Vēl viens ļoti populārs un ātrs veids ir tekilas uzplaukums. Tekilas kaudze ir pārklāta ar plaukstu un sasista uz galda, lai dzēriens "vārītos". Tekila ir piedzēries vienā rijumā un mazgāta ar toniku.
4. solis
Citronu sagriež 2 daļās, visu mīkstumu nomizo. Iegūtā "stikla" malas ir pārklātas ar sāli, un iekšpusē ielej tekilu ar sasmalcinātu ledu.
5. solis
Slavenākais kokteilis ar tekilu ir "Margarita". Tekila tiek sajaukta ar Cointreau apelsīnu liķieri, tiek pievienota laima sula, ledus, pēc kura visas sastāvdaļas tiek saputotas kratītājā. Gatavo maisījumu ielej glāzēs.
