Mājās varat pagatavot pilnīgi jebko, pat limonādi. Es iesaku to pagatavot ar skābenēm. Šis dzēriens lieliski atdzesē un remdē slāpes.
Tas ir nepieciešams
- - skābenes - 150 g;
- - cukurs - 4 ēdamkarotes;
- - dzirkstošais ūdens - 1 litrs;
- - ingvers - 3 ēdamkarotes;
- - viena citrona sula.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet ingvera sakni, nomizojiet un sasmalciniet ar nazi, sagriežot plānās sloksnēs.
2. solis
Katliņā ielej 300 ml ūdens. Ielieciet tur granulētu cukuru un sasmalcinātu ingveru. Ielieciet iegūto maisījumu uz plīts un uzvāra. Tiklīdz tas notiek, samaziniet uguni līdz zemai, pēc tam pagatavojiet vēl 25-30 minūtes. Gatavo sīrupu filtrē, atdzesē un ievieto ledusskapī atdzist.
3. solis
Skābenes rūpīgi izskalo zem tekoša ūdens, pēc tam sasmalcina ar blenderi gandrīz biezenī. Iegūto masu apvieno ar 0,5 litriem gāzēta ūdens, 200 mililitriem atdzesēta ingvera sīrupa un viena citrona sulu. Visu kārtīgi samaisiet, pēc tam atdzesējiet apmēram ceturtdaļu stundas. Starp citu, ja vēlaties, lai skābenes limonāde izrādītos salda, tad šķidrumam pievienojiet 2 ēdamkarotes granulēta cukura.
4. solis
Pēc tam, kad ir pagājis laiks, izņemiet dzērienu no ledusskapja un kārtīgi izkāsiet. Tad apvieno ar atlikušo dzirkstošo ūdeni. Skābeņu limonāde ir gatava! Dzeriet to atdzesētu vai pievienojiet glāzei ledus gabaliņus.
