Karstajā vasaras sezonā vēlaties atsvaidzināties; skābenes saldējums būs brīnišķīgs deserts. Skābekļa saldējuma pagatavošana mājās ir ļoti vienkārša.
Tas ir nepieciešams
- - cukurs 200 g;
- - ūdens 200 ml;
- - skābenes 20-30 g;
- - dabīgais jogurts bez piedevām 250 g;
- - citronu sula pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms sagatavo sīrupu. Lai to izdarītu, katliņā sajauciet cukuru un ūdeni, vāriet 15-20 minūtes.
2. solis
Gatavo sīrupu noņem no plīts, atdzesē. Jūs varat ievietot podu aukstā ūdenī. Šķirojiet skābenes, mazgājiet, nosusiniet.
3. solis
Ielieciet sīrupu un skābenes maisītāja traukā, sasmalciniet līdz viendabīgai masai. Labāk ir izmantot blenderi ar bļodu, zemūdens šeit netiks galā.
4. solis
Pēc garšas pievienojiet jogurtu un citronu sulu.
5. solis
Visu samaisa. Ielieciet saldējuma ražotāju. Ja saldējuma ražotāja nav, tad ielieciet to saldētavā, izņemiet un maisa ik pēc 30 minūtēm, lai ledus kristāli pazustu.
