Karsts, smaržīgs, sildošs un tik krievisks! Sbiten ir pirmatnēji krievu dzēriens, kas mūsdienās ir nelikumīgi aizmirsts. Gandrīz katram cilvēkam bija sava paraksta recepte šim dzērienam. Pārsteidz savus draugus un ģimenes locekļus, tējas vai kafijas vietā pagatavojot tradicionālo krievu sbiten!
Tas ir nepieciešams
Cukurs - 150 grami, medus - 150 grami, ūdens - 1 litrs, lauru lapa - 1-2 lapas, krustnagliņas - 3 zvaigznes, kanēlis - 5 grami, ingvers - 5 grami, kardamons - 5 grami
Instrukcijas
1. solis
Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno medu.
2. solis
Maisīšanas laikā izšķīdiniet medu un pievienojiet cukuru. Maisot un noņemot putas, vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes.
3. solis
Ielieciet visas garšvielas medus ūdenī, uzvāra un izslēdziet uguni. Ļaujiet tam pagatavot apmēram pusstundu un izkāš caur marli vai sietiņu.
4. solis
Nedaudz uzkarsē un ielej tējkannā. Pasniedziet gatavu sbiten uz galda.
