Zaļajai tējai ir daudz priekšrocību. Sakarā ar tajā esošajiem kakhetīniem tas palīdz samazināt ķermeņa tauku daudzumu un regulē ķermeņa svaru. Tajā esošais teanīns palīdz stiprināt imūnsistēmu un pozitīvi ietekmē nervu un garīgo darbību. Antioksidanti novērš novecošanos un vides stresu. Bet visas pozitīvās īpašības ir raksturīgas tikai pareizi pagatavotai tējai, kas izdzerta noteiktā laikā un ierobežotās devās.
Tas ir nepieciešams
- - filtrēts vai pudelēs iepildīts ūdens:
- - tējkanna vai sietiņš;
- - lapu zaļā tēja.
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu zaļo tēju, sagatavojiet filtrētu vai pudelēs iepildītu ūdeni. Krāna ūdens satur hloru, fluoru un citas ķīmiskas vielas, kas ietekmē dzēriena garšu ne uz labo pusi. Uzkarsē ūdeni līdz 80-83 ° C, ja tas vārās, ļauj tam atdzist. Zaļā tēja nekad netiek pagatavota ar verdošu ūdeni, jo tā iegūst rūgtu pēcgaršu un zaudē lielāko daļu derīgo īpašību.
2. solis
Paņemiet brīvu tēju. Iepakotā lapa ir izgatavota no pulverveida lapām, kas ātrāk zaudē aromātu un svaigumu, turklāt tās ražošanai galvenokārt tiek izmantotas tējas krūma apakšējās lapas, kas satur daudz mazāk barības vielu.
3. solis
Par vienu tasi zaļās tējas (150-200 ml) jāņem viena tējkarote tējas lapu (5 g). Ja jūs gatavojat tēju tējkannā, ielieciet tik daudz karotes, cik ir tasīšu, kuras esat iecerējis izliet no pirmā vārīšanas. Iegremdējiet tējas lapas karstā ūdenī un atstājiet to ne ilgāk kā 2,5 minūtes. Ja jūs pagatavojāt tēju caur sietiņu, izņemiet to no krūzītes, ja tas ir ievadīts tējkannā, tad visu dzērienu ielejiet tasītēs. Jūs varat pagatavot tās pašas tējas lapas vēl 2-3 reizes. Katru reizi dzēriens satur mazāk kofeīna. Ļoti ilgi pagatavotā tēja ir ne tikai pārāk rūgta, bet arī bīstama, jo var izraisīt sirdsklauves un kuņģa darbības traucējumus.
4. solis
Cukuru zaļajai tējai pievieno reti, jo tam pašam ir nedaudz salda garša. Ja vēlaties vēl saldāku, pievienojiet dzērienam nedaudz medus. Arī zaļo tēju dzer ar citronu, kas pagatavota ar piparmētru un ingveru, tējas lapām pievieno jasmīnu, rozā zarnas, citronzāli, ogas un daudz ko citu. Labai dārgajai zaļajai tējai parasti nav vajadzīgas papildu aromāta un garšas piedevas, jo tā pati ir visa smaržu un garšu simfonija.
5. solis
Dzert zaļo tēju stundu pirms vai stundu pēc ēšanas, īpaši, ja Jums ir dzelzs deficīta anēmija vai jūsu ķermenim nepieciešams kalcijs. Fakts ir tāds, ka dažas no zaļajā tējā esošajām vielām kavē šo vielu uzsūkšanos.
6. solis
Ja lietojat kādas ārsta izrakstītas piedevas un medikamentus, konsultējieties, vai varat dzert zaļo tēju, jo dažas no tajā esošajām vielām spēj savienojumos ar vielām, kas atrodas medikamentos un uztura bagātinātājos.
7. solis
Dzeriet zaļo tēju siltu. Ļoti karsti dzērieni kopumā, saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem, veicina dažādu kakla un vēdera slimību attīstību, un zaļā tēja nav izņēmums. Bet nevajadzētu dzert pārāk aukstu tēju, jo laika gaitā oksidēšanās dēļ tajā samazinās katehīnu un teanīna, kā arī vitamīnu C un B daudzums.
