No visām pieejamajām tējas šķirnēm un zaļajām tējām tiek uzskatīts par visnoderīgāko. Fakts ir tāds, ka šī konkrētā tēja netiek pakļauta oksidācijai, kuras dēļ visi pieejamie vitamīni un mikroelementi saglabā uzturvērtību. Starp citu, maz cilvēku zina, ka zaļā tēja satur gandrīz visus vitamīnus, kā arī aptuveni 500 mikroelementus un vairāk nekā 400 organiskās skābes.
Jau sen ir pierādīts, ka zaļā tēja veicina svara zudumu, pateicoties vielmaiņu veicinošām īpašībām.
Svaigi pagatavotais dzēriens satur daudz tanīnu, kas palīdz mazināt iekaisumu, dezinficē gļotādas un attīra organismu no mikrobiem. Svaigu zaļo tēju var izmantot, lai mazgātu brūces, nobrāzumus, skrambas, kā arī apdegumus un dažādus ādas iekaisumus.
Zaļā tēja ir noderīga hipertensijas slimniekiem, īpaši kombinācijā ar citronu.
Lai saglabātu visas dzēriena priekšrocības, tējas lapa jālej ar ļoti karstu, bet ne verdošu ūdeni. Šķidruma temperatūrai jābūt aptuveni 95-96 grādiem. Protams, maz cilvēku stāvēs ar termometru pie tējkannas, taču pareizo temperatūru varat uzminēt pēc šādām pazīmēm: ūdenim nevajadzētu aktīvi tvaicēt, šajā gadījumā laiks tiek bezcerīgi zaudēts, tad jums jāizslēdz gāze un pagaidiet 5-7 minūtes. Ir vēl viens veids: jūs varat novērot ūdeni, un, tiklīdz uz tā virsmas parādās pirmie burbuļi, nekavējoties izslēdziet gāzi.
Labāk ir pagatavot zaļo tēju keramikas vai porcelāna traukos, šie materiāli lieliski uztur siltumu un ļauj noņemt visus noderīgos elementus, kas atrodas tējas lapā. Tēja tiek pagatavota ne ilgāk kā 5 minūtes, pēc tam to tūlīt ielej krūzēs.
Lielākā daļa tējas cienītāju apgalvo, ka jebkuras piedevas sabojā dzēriena garšu, taču šajā gadījumā katrs pats izlemj, vai tējai pievienot cukuru, pienu vai citronu, vai dzert dzērienu nemainītu.
Nekādā gadījumā nevajadzētu dzert zaļo tēju tukšā dūšā, pirmkārt, tas ievērojami palielina kuņģa skābumu, un, otrkārt, dažas vielas, kas veido tēju, izraisa pastiprinātu kuņģa darbu, kas ar laiku neizbēgami novedīs pie tā uz gastrīta vai erozijas attīstību. Bet dzert zaļo tēju pēc sātīgas maltītes ir vienkārši ieteicams, jo dzēriens veicina aktīvu gremošanu.
Pirms sākat dzert dzērienu, jums ir jāieelpo tā aromāts vienu līdz divas minūtes, tējas eļļas tvaiki ir ārkārtīgi izdevīgi elpošanas orgāniem un ādai.
Tiem, kas lieto zaļo tēju svara zaudēšanas nolūkā, katru ēdienreizi ir nepieciešams dzert svaigu karstu dzērienu, tas palīdz piepildīt un paātrināt vielmaiņu.
Lai maksimāli izmantotu zaļo tēju, dzēriens jālieto katru dienu; viena deva neko daudz nedos.
Zaļajā tējā esošais kofeīns uzmundrina, kā arī kafiju, tāpēc dzēriens ir ieteicams kopā ar brokastīm.
Zaļās tējas un piena kombinācija provocē aktīvu laktāciju, kas ir svarīgi sievietēm laktācijas laikā.
Nekādā gadījumā zaļo tēju nedrīkst mazgāt ar zālēm, jo tā veicina toksīnu un toksīnu izvadīšanu, kā arī tai ir diurētisks efekts, šāda kombinācija var izraisīt zāļu efektivitātes samazināšanos.
Kad esat nolēmis pāriet uz zaļo tēju, jums jāatsakās no zemas kvalitātes izejvielām vai tējas maisiņiem, šāds dzēriens nedos nekādu labumu.
Atbilstība šiem vienkāršajiem ieteikumiem palīdzēs ne tikai izbaudīt dzēriena brīnišķīgo garšu un aromātu, bet arī gūt maksimālu labumu no tā lietošanas.
