Auzu buljons ir efektīvs līdzeklis ķermeņa uzlabošanai, kas ir pazīstams kopš seniem laikiem. Tieši viņu saviem pacientiem ieteica slavenais ārsts Hipokrāts, no kura ārstēšanas metodēm neatsakās pat mūsdienu medicīna. Auzu buljonā ir daudz vitamīnu, cietes un minerālvielu, un tas ir saistīts ar ieguvumiem veselībai.
Noderīgas auzu buljona īpašības
Šī buljona vērtības noslēpums ir nerafinētu auzu graudu izmantošana. Tāpēc visas vielas, kas atrodas velēnā un apvalkā, nonāk novārījumā, un pēc tam labvēlīgi ietekmē visu ķermeni. Auzu buljonā ir daudz minerālsāļu, makro- un mikroelementu: cinka, dzelzs, silīcija, joda, fosfora, kobalta un fluora. Kopā ar vitamīniem E, A, K un B grupu buljons piesātina ķermeni, uzlabo vielmaiņu un atjauno vielmaiņu. Tas satur arī olbaltumvielas, kas ir bagātas ar neaizvietojamām aminoskābēm, taukiem, ēteriskajām eļļām un ogļhidrātiem.
Auzu buljona lietošana palīdz uzlabot gremošanas sistēmas darbību, tiek izmantota pankreatīta, gastrīta, hepatīta un gastroduodenālā reģiona čūlaino bojājumu ārstēšanā. Spēcīgas tīrīšanas īpašības labvēlīgi ietekmē šūnu atjaunošanos un aknu darbību, tiek izvadīts zema blīvuma holesterīns, toksīni un kaitīgas vielas tiek noņemtas no ķermeņa.
Pret saaukstēšanos auzu buljonam ir pretdrudža un sviedrēšanas efekts, tas atvieglo darbu ar vīrusiem un paātrina atveseļošanos. Ja sagatavotajam buljonam pievienojat nelielu sīpolu roku, jūs varat iegūt lielisku atkrēpošanas un pretklepus līdzekli. Sīpolu īpašības tikai papildinās novārījuma priekšrocības, padarīs to par vērtīgāku medikamentu.
Lielais B vitamīnu saturs padara auzu buljonu par vērtīgu nervu sistēmas produktu. Tas palīdzēs normalizēt miegu un emocionālo fonu, paaugstināt vitalitāti. Dzēriens ļaus ķermenim vieglāk tikt galā ar vēlmi smēķēt.
Auzu buljona ārstnieciskais sastāvs bagātina ķermeni ar nepieciešamajām bioloģiskajām vielām. Metabolisms laika gaitā normalizējas, visas sistēmas sāk darboties dabiski, antioksidanti aizsargā ķermeni no brīvajiem radikāļiem un vides kaitīgās ietekmes. Buljona lietošanai nav nepieciešamas īpašas norādes, to var izmantot kā vispārēju toniku.
Auzu buljona recepte
Lai pats pagatavotu veselīgu novārījumu, nepieciešami veseli graudi (pārslas nederēs). Nomazgājiet pāris glāzes graudu un ielejiet emaljas pannā, ielejiet litru auksta ūdens. Tad ļauj auzām sēdēt 12 stundas, pirms tās sāk uzbriest. Ielieciet kastroli uz mazas uguns, uzvāra saturu, vāriet pusotru stundu. Periodiski pievienojiet ūdeni. Noņemiet traukus no uguns, aptiniet tos un atstājiet 12 stundas. Pēc tam buljonu izkāš, uzpilda līdz sākotnējam tilpumam (1 litrs), pievienojot destilētu ūdeni. Paņemiet 100 ml trīs reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir 2 mēneši.
