Melnā un zaļā tēja jau ilgu laiku ir ieguvusi mūsu uzticību. Bet ko mēs zinām par oolong tēju? Pirmie oolongi parādījās apmēram pirms 400 gadiem un plaši izplatījās Ķīnā. Oolong tējai ir dabisks ziedu un augļu aromāts, un tai ir daudz ieguvumu veselībai.
Oolong tēju iegūst no auga, kas pazīstams kā Camellia sinensis vai Camellia sinensis, kas ir visu pārējo tēju avots.
Pagatavošanas procesā oolong tēja tiek pakļauta zināmai oksidēšanās un fermentācijas pakāpei. Šie procesi maina šīs tējas sastāvu un nosaka tās pakāpi. Oolong tēja ir bagāta ar antioksidantiem, vitāli svarīgām minerālvielām, piemēram, mangānu, kalciju, varu, kāliju un selēnu. Tas satur vitamīnus A, B, C, E, K un folijskābi. Oolong tējai piemīt gan melnās, gan zaļās tējas īpašības.
Noderīgas oolong tējas īpašības:
1. Aizsargā pret brīvo radikāļu kaitīgo iedarbību
Polifenola savienojumi, kas atrodami tējā, palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem.
2. Palīdz aptaukošanās ārstēšanā
Tējas sastāvs ir ļoti efektīvs tauku vielmaiņas kontrolē. Tas palielina fermentu aktivitāti, kas iesaistīti tauku metabolismā. Katru dienu dzeramā oolong tēja palīdz samazināt lieko svaru.
3. Oolong ir labs kauliem
Tējā esošās minerālvielas palīdzēs uzturēt kaulu izturību, novērst zobu bojāšanos un veicinās veselīgu augšanu un attīstību cilvēka ķermenī.
4. Labi diabēta slimniekiem
Oolong tēju jau sen lieto II tipa diabēta ārstēšanai. To lieto kā papildinājumu citām zālēm, lai ārstētu šo stāvokli.
5. Palīdz novērst vēzi
Oolong tēja satur polifenola savienojumus, kas veicina apoptozi (ieprogrammētu šūnu nāvi) kuņģī. Šis process kavē vēža šūnu augšanu kuņģī. Šie polifenoli novērš arī daudzu citu vēža veidu attīstību.
6. Darbojas kā antidepresants
Polifenoli palīdz mazināt fizisko un garīgo spriedzi.
7. Labi ādai
Regulāra oolong tējas lietošana ir izdevīga, ārstējot ādas problēmas, piemēram, ekzēmu.
8. Labi sirdij
Šī dzēriena dzeršana palīdz pazemināt asinsspiedienu un pasargāt sirdi no daudzām slimībām.
Katru dienu dzerot oolong tēju, tiek iegūti daudzi ieguvumi veselībai un ķermenim.
