Kurkumu var atrast lielajos lielveikalos. Ne daudzi cilvēki uzdrošinās to iegādāties, bet vēl mazāk zina par tā brīnumainajām īpašībām. Lietojot gudri un saprātīgi, kurkuma var būt jūsu veselības aprūpes sniedzējs mājās.
Kurkuma ir augs ar ovālas formas lapām. Kurkuma garums var būt līdz 2 metriem.
Kurkuma saknes un lapas satur dzeltenu krāsu un daudz dažādu ēterisko eļļu. Kurkuma var radīt oranžas krāsas garšvielu ar ļoti spēcīgu aromātu.
Jūs varat atrast vairākus kurkumas veidus, taču visbiežāk tiek izmantota pašmāju kurkuma, ko izmanto kā garšvielu.
Kurkuma satur jodu, fosforu, kalciju un dzelzi, kā arī vitamīnus C, B2, B3, K.
Viena no galvenajām kurkuma īpašībām ir tā spēja labāk tikt galā ar daudzām slimībām nekā antibiotikas. Pēdējie, protams, izārstē daudzas kaites, taču antibiotikām ir vairākas blakusparādības. Kurkumai šī pietrūkst. Turklāt tam ir choleretic un detoksikācijas efekts, un to uzskata arī par spēcīgu antioksidantu. Tas ļoti labi ietekmē zarnu floras darbību un gremošanas procesus.
Kurkuma normalizē vielmaiņu, attīra organismu no holesterīna, kā arī ir lielisks līdzeklis diabēta un aptaukošanās profilaksei. Šī auga ēšana pārtikā ir lieliska senils demences profilakse, ko citādi sauc par Alcheimera slimību.
Ja ķermenis ir izsmelts pēc smagas slimības, kurkuma palīdz atjaunot. Tiek uzskatīts, ka šim augam ir sasilšanas un attīroša iedarbība uz asinīm.
Kurkumu var lietot saaukstēšanās gadījumā, cilvēkiem, kuri cieš no artrīta, čūlaina kolīta, aterosklerozes, meteorisms. Tas ir lielisks līdzeklis, lai ārstētu apdegumus.
Kopā ar tā priekšrocībām kurkuma var kaitēt cilvēka ķermenim, ja to lieto nesaprātīgi. Šis augs ir kontrindicēts cilvēkiem ar žultsakmeņiem vai aizsērējušiem žultsvadiem. Ja Jums ir hroniskas slimības, pirms kurkuma lietošanas konsultējieties ar ārstu. Konsultācija ar ārstu nekaitēs, ja vienlaikus ar kurkumu lietojat kādas zāles.
Viss ir labs mērenībā. Ja jūs izmantojat šo augu saprātīgās devās un saprātīgi, tad jūsu ķermenis būs tikai kārtībā. Kurkuma pārdozēšana, tāpat kā jebkurš cits augs vai zāles, var kaitēt jūsu ķermenim.
