Ikviens zina, ka ūdeni vajadzētu lietot no pusotra līdz diviem litriem dienā un regulāri, un ne tikai tad, kad ir izslāpis. Bet maz cilvēku zina: kad, kā un cik daudz šķidruma vajadzētu lietot, lai uzlabotu veselību.
Uztura speciālisti un uztura speciālisti iesaka katru dienu patērēt vismaz 2 litrus, taču šis tilpums nav būtisks, daudz kas ir atkarīgs no cilvēka vecuma, ķermeņa temperatūras, kā arī dzimuma, svara, veselības, fiziskās aktivitātes un klimata. Šajā gadījumā ir jāspēj atšķirt izsalkums no slāpēm, un pēc ķermeņa pirmās vēlēšanās pēc uzkodām izdzeriet glāzi ūdens, tas palīdzēs novērst dehidratāciju un ietaupīs jūs no liekā svara. Jums vienmēr vajadzētu būt ūdenim pie rokas un lietot to pēc nepieciešamības.
Mēs visi zinām, ka glāze ūdens palīdzēs izsalkuma sajūtu, bet turklāt ūdens pamodinās vielmaiņu, nedaudz izstieps kuņģa sienas un novērsīs pārēšanās. Šajā gadījumā nav ieteicams dzert daudz šķidruma, jo liels ūdens daudzums, kas izdzerts tieši pirms ēdienreizes, var izraisīt vēdera uzpūšanos, smaguma sajūtu un vispārēju diskomfortu.
Ilgu laiku tika uzskatīts, ka nekad nevajadzētu dzert ūdeni kopā ar ēdienu. Tas bija saistīts ar faktu, ka šķidrums atšķaida kuņģa sulu un apgrūtina pārtikas sagremošanu. Pašlaik dietologi un gastroenterologi stingri iesaka lietot dažus malkus ūdens, vienlaikus lietojot sauso pārtiku, lai to būtu vieglāk norīt un sagremot. Tomēr jums nevajadzētu būt dedzīgam, labāk apmācīt sevi kārtīgi košļāt ēdienu.
Pavisam nesen ūdens pēc ēšanas bija stingri aizliegts, bija jāuztur vismaz pusstundas ilga pauze. Mūsdienās tiek uzskatīts, ka pāris malku tīra, neapstrādāta ūdens nekaitēs, ja ir spēcīgas slāpes. Tomēr arī šeit nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot ūdeni. Tiem, kas ievēro veselīga uztura principus, un tiem, kas neierobežojas ar pārtiku, ūdens ir būtisks. Tas uzlabo vielmaiņu, palīdz gremošanas orgāniem, uzlabo ādas stāvokli un labvēlīgi ietekmē asins sastāvu. Lieliska alternatīva neapstrādātam ūdenim ir pārtikas produkti ar augstu tā saturu, piemēram, gurķi, zemenes, cukini, tomāti, citrusaugļi un citi.
