Spilgti, oriģināli un garšīgi salāti "Granātābolu rokassprādze" kļūs par īstu jebkuru svētku akcentu. Viesi novērtēs ne tikai tā garšu, bet arī brīnišķīgo, skaisto noformējumu.
Tas ir nepieciešams
- - 250-270 g vistas filejas;
- - 2-3 vidēji kartupeļu bumbuļi;
- - 2 burkāni;
- - 2 bietes;
- - 3 olas;
- - 1 sīpols;
- - 10-15 mizotu valriekstu pusītes;
- - 1 liels nogatavojies granātābols (vai 2 mazi);
- - majonēze;
- - nedaudz augu eļļas, sāls un pipari.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms mizās jāmazgā un jāvāra bietes, kartupeļi un burkāni. Olas un vistas filejas vāriet līdz vārīšanai. Pēc vārīšanas visas sastāvdaļas atdzesē. Noņemiet mizu no dārzeņiem un notīriet olas.
2. solis
Tālāk jums jāņem vairākas tīras bļodas. Dārzeņus un olas sarīvē uz rupjas rīves un katru sastāvdaļu ievieto atsevišķā traukā. Rīvētajos dārzeņos jūs varat nekavējoties pievienot nedaudz sāls.
3. solis
Vistu sagriež mazos kubiņos.
Notīriet sīpolu, smalki sagrieziet un sautējiet, līdz mīksts pannā ar saulespuķu eļļu. Riekstus smalki sagriež ar nazi.
4. solis
Kad viss ir gatavs, varat veidot salātus Granātābolu aproce. Plaša trauka centrā ievietojiet vajadzīgā diametra kulinārijas gredzenu vai parasto glāzi. Apkārt tam salātus vajadzēs izkārtot kārtās.
5. solis
Vispirms ap glāzi ielieciet pusi vistas gaļas, nedaudz majonēzes.
6. solis
Pēc tam kārtās izklāj burkānus, kartupeļus, sasmalcinātus riekstus un 1/2 sarīvētu biešu. Eļļojiet ar majonēzi pēc savas gaumes un vēlmes.
7. solis
Tālāk seko ceptu sīpolu kārta, tad atlikusī vistas gaļa, sarīvētas olas un bietes.
8. solis
Pēc tam glāze ir rūpīgi jānoņem, un salāti no visām pusēm jāpārklāj ar majonēzes slāni.
9. solis
Atstājiet salātus nakti ledusskapī, lai tie iemērc. Tad pārklājiet to ar biezu granātābolu sēklu slāni. Granātābolu aproces salāti ir gatavi pasniegšanai!
