"Granātābolu aproce" ir ļoti skaisti salāti, jebkura svētku galda rotājumi. Un viņš gatavojas vienkārši. Un salātiem ir nepieciešami visparastākie produkti. Mēģiniet pagatavot šo eleganto ēdienu, ieprieciniet savus mīļos un viesus.
Vāriet vistas gaļu (vai ņemiet kūpinātu vistas gaļu) - 300-400 gramus, kā arī 2-3 burkānu gabalus, bietes (1-2 gab.), 2-3 kartupeļus un 3 vistas olas. Atdzesē un mizo dārzeņus un olas. Kartupeļus sarīvē uz rupjās rīves.
Sīpoli, 1 gabals, mizas, sagriež mazos kubiņos. Vistas gaļu sasmalciniet mazos gabaliņos. Burkānus un bietes sarīvē uz rupjas rīves (nejauc!). Caur presi izlaiž 2-3 ķiploka daiviņas un sajauc ar bietēm. Pārtrauciet granātābolu, izlejiet no tā graudus. Sasmalciniet olas.
Tagad paņemiet lielu plakanu trauku, ielieciet glāzi tā vidū. Ap to mēs uzliksim slāņus, izveidojot "Granāta aproci".
Slānis 1. Kartupeļi.
2. slānis. Sīpols.
Slānis 3. Vistas gaļa.
4. slānis Burkāni.
5. slānis. Olas.
Slānis 6. Bietes ar ķiplokiem.
Neaizmirstiet slāņus pārklāt ar kartupeļiem vai sāli pēc garšas.
Kad esat pabeidzis salātu likšanu, uzmanīgi noņemiet no tā glāzi. Nevelciet strauji, lai nesabojātu salātus. Lēnām paceliet glāzi, nedaudz pagriežot to uz vienu pusi.
Kad salāti ir ārpus stikla, paņemiet granātābolu sēklas un bagātīgi apkaisa tās gandrīz gatavajā ēdienā. Tagad ir nepieciešams ievadīt "Granātābolu aproci". Lai to izdarītu, atstājiet to ledusskapī stundu vai divas stundas.
