Kad bērns vēl ir mazs, bet pediatrs jau ir ļāvis viņam dot gaļas produktus, jo īpaši vistas gaļu, viņš ir jāgatavo īpašā veidā. Galu galā mazulis vēl nav iemācījies košļāt. Protams, jūs varat sasmalcināt gatavo vārīto gaļu ar blenderi. Bet gadās, ka tā šķiedras ir slikti sasmalcinātas. Labāk gatavot kotletes.
Tas ir nepieciešams
- - 1 vistas augšstilbs
- - sāls
- - ūdens
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet vistas augšstilbu. Noņemiet no tā ādu. Ar nazi atdaliet gaļu no kauliem. Uzmanīgi vērojiet, lai cietie skrimšļi neiekļūtu nākotnē maltajā gaļā.
2. solis
Sagatavojiet malto gaļu. Dariet to ar savu blendera smalcinātāju. Tā rezultātā gaļai jābūt kārtīgi samaltai. Sāli to tikai nedaudz.
3. solis
Novietojiet trauku ar ūdeni uz plīts. Tas prasīs apmēram litru. Nedaudz sāliet ūdeni. Pagaidiet, līdz tas vārās.
4. solis
Šajā laikā veidojiet kotletes. Saglabājiet tos mazus. Kotletes iemērciet verdošā ūdenī. Pagatavojiet tos līdz maigumam - 45 minūšu laikā.
5. solis
Gatavās kotletes izņem no ūdens. Atdzesējiet tos līdz ērtai temperatūrai. Tagad kotletes var piedāvāt bērnam.
