Kā var garšīgi pagatavot griķus? Daudziem šis jautājums šķitīs dīvains, jo tiek uzskatīts, ka šo produktu ir grūti vai pat neiespējami sabojāt. Bet tas pats, dažas saimnieces ir vārījušas griķus, bet citas - drupatas un ēstgribas. Mēs izdomāsim, kā pareizi pagatavot šo ēdienu.
Tas ir nepieciešams
- - panna;
- - caurduris;
- - ūdens;
- - griķi;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Izmēriet nepieciešamo griķu daudzumu ar glāzi. Lūdzu, ņemiet vērā, ka gatavošanas laikā šis tilpums vismaz divkāršosies.
2. solis
Tā kā griķos ir visādi akmeņi un citi gruveši, ir nepieciešams tos sakārtot. Pēc tam ievietojiet produktu caurdurī un noskalojiet zem tekoša ūdens. Gadījumā, ja caurduris nav, izmantojiet parasto kastroli.
3. solis
Ir pienācis laiks sagatavot ūdeni. Pannā nepieciešams ielej tādu tilpumu, kas divreiz pārsniegtu griķu tilpumu. Katliņu liek uz uguns un uzvāra, pievieno nedaudz sāls. Nepārlieciet to ar sāli.
4. solis
Ielejiet griķus ūdenī un gaidiet, līdz tie atkal vārās. Gatavojot ēdienu, ar karoti noslaucīt putas, pēc tam pagrieziet uguni līdz zemai, pārklājiet pannu ar vāku un vāriet līdz mīkstumam. Kad daļa ūdens vārās un daļu uzsūc griķos, vārīšanu var uzskatīt par pabeigtu. Gatavību var pārbaudīt arī ar karoti. Palaidiet to pa pannas dibenu, ja putra pielīp, tad ēdiens ir gatavs.
