Vārīts iebiezinātais piens ir daudz garšīgāks nekā tikai iebiezināts piens. Jūs varat to pagatavot mājās, pat ja iebiezinātais piens nav metāla kannā, bet tika nopirkts pēc svara.
Instrukcijas
1. solis
Ievietojiet iebiezināto pienu uz alumīnija trauku (tas sadedzinās emaljas pannā).
2. solis
Novietojiet katlu uz plīts un pagrieziet plītiņu uz vidēju siltumu. Gatavošanas laikā laiku pa laikam maisa ar koka lāpstiņu.
3. solis
Tiklīdz iebiezinātais piens sāk sabiezēt, samaziniet siltumu līdz minimumam.
4. solis
Turpmāk vadieties pēc savām gaumes vēlmēm. Jo ilgāk kondensētais piens tiek pagatavots, jo tas kļūst biezāks un tumšāks. Bet pats galvenais, neaizmirstiet to iejaukties, pretējā gadījumā tas sadedzinās.
5. solis
Varat gatavot arī mikroviļņu krāsnī. Lai to izdarītu, iebiezināto pienu pārnes uz māla trauku, pārklāj ar vāku. Liek krāsnī un ieslēdz vidēju siltumu. Uzstādiet taimeri uz 40 minūtēm, pēc tam, kad ir pagājis laiks, pārbaudiet, vai iebiezinātais piens jums šķiet šķidrs, un pēc tam ielieciet to vārīties.
