Fritters pēc šīs receptes ir neparasti maigs un garšīgs. Tie ir lieliski piemēroti brokastīm vai pēcpusdienas tējai. Un tie tiek sagatavoti ļoti ātri - jums būs laiks tos pagatavot, ja viesi jau atrodas pie sliekšņa.
Tas ir nepieciešams
- - 1 maza cukini (250 g)
- - 1 ola
- - 50 g fetas siera
- - 3 ēd.k. milti
- - zaļumi pēc garšas
- - augu eļļa cepšanai
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, jums jāsagatavo cukini. Nomazgājiet to zem tekoša ūdens un nomizojiet.
2. solis
Pēc tam sarīvē cukini uz vidējas rīves un izmet caurdurī tā, lai viss liekais šķidrums būtu stikls.
3. solis
Paņemiet ērtu trauku un salauziet tur olu un ar putotāju viegli to sakuļiet. Pievieno kabaču un kārtīgi izmaisa.
4. solis
Sieru sarīvē uz rupjas rīves, noskalo zaļumus un smalki sagriež. Sajauc visas sastāvdaļas.
5. solis
Ielejiet augu eļļu pannā un ļaujiet tai sasilt.
Ielieciet mīklu pannā ar ēdamkaroti un apcepiet pankūkas no abām pusēm. Tie tiek cepti ļoti ātri, zelta garoza ir gatavības rādītājs.
6. solis
Izņemiet pankūkas no pannas un ielieciet tās uz papīra dvieļa, lai pankūkas nebūtu tik taukainas. Salvete absorbēs lieko tauku daudzumu. Vislabāk pasniedz karstu.
