Daudzas mājsaimnieces domāja - vai ir iespējams patstāvīgi pagatavot īstas desas bez jebkādiem ķīmiskiem piemaisījumiem? Atbilde ir, ka jūs varat! Sulīgām mājas desām var ņemt gatavu malto vistu, bet labāk iegādāties vistas fileju un no tās gaļas mašīnā pagatavot malto gaļu - šādas desas izrādīsies vēl sulīgākas, garšīgākas un aromātiskākas.
Tas ir nepieciešams
- - 500 g vistas filejas;
- - 100 ml piena;
- - 1 ola;
- - malti melnie pipari, sāls.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet vistas fileju, ritiniet gaļas mašīnā, sakuliet vienu olu, ielejiet pienu, piparus un sāli. Mīciet malto gaļu.
2. solis
Uz galda ielieciet taisnstūri, kas izgatavots no pārtikas plēves, ielieciet pāris karotes maltas gaļas, velmējiet desas formā, saspiediet, sasieniet galus.
3. solis
Atkārtojiet visu, līdz malto vistu beidzas. Jūs saņemsiet desu "pavedienu".
4. solis
Vāra desas vāriet verdošā ūdenī - pietiks ar 7-10 minūtēm. Noņemiet no tiem lenti.
5. solis
Pēc tam desas apcep eļļā, līdz parādās ēstgriboša krāsa.
6. solis
Novietojiet desas uz šķīvja un pasniedziet ar garnīru ar kartupeļiem vai kartupeļiem. Dekorē ar dilles zariņu.
