Omlete ir viens no vienkāršākajiem ēdieniem. To ir viegli pagatavot, un jūs varat pievienot jebkuras sastāvdaļas, kas jums patīk. Gatavojot pūkainu omleti, izvēlieties veidni ar mazāku diametru un augstām malām, gatavajam maisījumam jāaizpilda veidne par 2/3.
Tas ir nepieciešams
-
- 10 olas
- 0,5 litri piena
- 1 tējkarote sāls
- 1 ēdamkarote kviešu miltu
- pelējuma eļļa
Instrukcijas
1. solis
Atdaliet dzeltenumus no baltumiem.
2. solis
Sakauj dzeltenumus.
3. solis
Turpinot sist, pievieno pienu, sāli un miltus.
4. solis
Sakuļ baltumus blīvās putās.
5. solis
Mēs uzmanīgi apvienojam baltumus ar dzeltenumiem.
6. solis
Ielejiet omlete ietaukotā traukā un ielieciet cepeškrāsnī.
7. solis
Pagatavojiet cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 15-20 minūtes.
8. solis
Gatavo omleti nedaudz atdzesē, sagriež porcijās un pasniedz ar dārzeņiem un zaļumiem.
