Spināti Krievijā diemžēl nesaņēma tādu slavu un popularitāti kā Rietumos. Bet no šī auga jūs varat pagatavot ļoti garšīgus, neparasti veselīgus un pilnīgi nesarežģītus ēdienus. Brokastīs pagatavoti spināti aktivizēs jūsu dienu.
Tas ir nepieciešams
- - 200 gr. saldēti spināti;
- - viena ola;
- - 1 ēdamkarote sviesta;
- - puse glāzes piena;
- - cukurs;
- - sāls.
- krutoniem;
- - 2 maizes šķēles;
- - viena ola;
- - ceturtdaļa glāzes piena;
- - viena tējkarote augu eļļas.
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, olu vajag vārīt "maisiņā". Lai to izdarītu, neapstrādātu olu iegremdē ūdenī un vāra apmēram 4 - 5 minūtes. Vārīto olu atdzesē aukstā ūdenī un pēc tam nomizo. Lai čaumalas neplīstu uz olas, olu ieteicams vārīt sālsūdenī.
2. solis
Paņemiet ēdamkaroti sviesta un izkausējiet katliņā, pievienojiet tikpat daudz miltu un, nepārtraukti maisot ar karoti vai noslaucot, sasildiet līdz gaiši brūnai. Pēc tam lēnām ielej pusi glāzes piena, neaizmirstot nepārtraukti maisīt. Maisījumam pievieno spinātu biezeni un maisot sautē. Pēc garšas pievienojiet sāli, cukuru, maltus piparus.
3. solis
Tad sagatavo grauzdiņus. Ielieciet neapstrādātu olu šķīvī, pievienojiet pienu, cukuru, sāli un samaisiet ar putojamo slotiņu vai dakšiņu līdz viendabīgai masai. Baltmaizi sagriež apmēram viena centimetra biezās šķēlēs, iemērc pienā ar olu. Labi sasildiet pannu ar augu eļļu. Krutoni tiek cepti pannā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Cepti krutoni tiek izlikti uz papīra dvieļa, lai tie nebūtu tik eļļaini. Jūs varat arī pagatavot grauzdiņus bez olām vai piena. Lai to izdarītu, apcep baltmaizes šķēles pannā ar uzkarsētu eļļu vai nosusina / cep tosterī, cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī.
4. solis
Karoti spinātu biezeni uz grauzdiņiem. Katra grauzdiņa augšpusē ielieciet pusi olu. Viegli sāliet olu.
