Parasto cepto vistu var padarīt par jūsu īpašo ēdienu, sagatavojot tam garšīgu Teriyaki mērci.
Tas ir nepieciešams
- - vistas spārniņi vai augšstilbi, var izmantot arī vistas krūtiņu 900 gr.
- - saulespuķu eļļa 50 gr.
- - ķiploki 7 krustnagliņas
- - medus 3 ēdamkarotes vai cukurs 4 ēdamkarotes
- - sojas mērce 70 gr.
Instrukcijas
1. solis
Mēs ņemam vistas krūtis, kājas vai spārnus, ja tie ir lieli, sagriež vairākos mazākos gabaliņos un apcep 40 minūtes vidējā siltumā, izmantojot saulespuķu eļļu.
2. solis
Kamēr vista ir cepta, sagatavo mērci. Sojas mērci ielej mazā pannā vai katliņā un uzvāra. Sojas mērcei pievieno cukuru vai medu un, nepārtraukti maisot, vāra vēl 2 minūtes, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Mērcei vajadzētu palikt šķidrai.
3. solis
Sasmalciniet ķiplokus un pievienojiet to mūsu mērcei. Atkarībā no jūsu gaumes, jūs varat samazināt vai palielināt ķiploku daudzumu mērcē.
4. solis
Kad vistas gaļa ir gandrīz gatava, pagrieziet siltumu un cepiet vistu no visām pusēm vēl 2 minūtes, pēc tam pievienojiet mērci.
5. solis
Cepiet vistu mērcē vēl 10 minūtes, nepārtraukti maisot vistas gabaliņus, lai ķiploki viegli apbrūninātu.
6. solis
Pasniedziet vistu Teriyaki mērcē dziļā traukā, pa virsu lejot no pannas mērci.
