Garšvielas uzlabo dažādu ēdienu garšu, taču tās var arī cīnīties ar galvassāpēm, pasargāt ķermeni no iekaisuma un veicināt brūču sadzīšanu. Protams, ne visām garšvielām un garšvielām ir šīs īpašības.
Ķiploki un ingvers
Šie pārtikas produkti var palīdzēt zaudēt svaru. Tie satur aktīvās vielas, kas veicina vielmaiņu.
Neļķe
Tas lieliski uzlabo gremošanu, stiprina aknas un kuņģi, kā arī noņem sliktu elpu no mutes. Tas spēj neitralizēt toksīnus, attīrīt asinis, stiprināt sirdi. Tas arī uzlabo atmiņu, normalizējot sliktu smaku.
Dilles un ķimenes
Tie satur vielas, kas palīdz cīnīties ar smagu klepu.
Anīss
Tas samazina vēdera uzpūšanos. Tas satur ēteriskās eļļas, kas uzlabo zarnu kustību. Anīss palīdz cīnīties ar hronisku aizcietējumu.
Pētersīļi
Tas izvada lieko šķidrumu no ķermeņa, uzlabo gremošanu.
Piparmētra
Tas palīdzēs ar galvassāpēm, nelabumu.
Kurkuma
Samazina ēstgribu, tai piemīt antibakteriāla iedarbība, labi sadzīst brūces.
Kanēlis
Satur visu veidu fenolus - dabiskus antioksidantus, kas aizsargā cilvēka ķermeni no iekaisuma. Viņi arī spēj cīnīties ar diabēta attīstību.
Kardamons
Uzmundrina, atsvaidzina. Stimulē gremošanu. Stiprina sirdi, mazina sāpes sirds un asinsvadu slimību gadījumā. Atbrīvo asinsvadu spazmas, kā arī uzlabo smadzeņu asinsriti. Tam ir atkrēpošanas iedarbība pret bronhītu.
Čilli
Nomāc pūšanas izraisošo zarnu mikrofloru, tai ir asins attīrīšanas efekts, iznīcina zarnu parazītus. Notīra sviedru dziedzerus. Efektīvi noņem asins recekļus. Bieži lieto saaukstēšanās gadījumā.
Karijs
Veicina brūču sadzīšanu, tonizē. Izmanto pneimonijas ārstēšanā.
Melnie pipari
Spēj stiprināt atmiņu, attīrīt smadzeņu asinsvadus. Parādīts sirds slimībām, bronhītiem. Normalizē smadzeņu cirkulāciju, attīra smadzeņu asinsvadus.
