Slāņaini salāti "Vīnogas" ar vistu un vīnogām ir neticami garšīgi, skaisti un ēstgribu pēc izskata. Sagatavot salātus "Vīnogas" ir diezgan vienkārši un īslaicīgi. Šis ēdiens noteikti kļūs par jūsu svētku galda rotājumu un priecēs jūsu mājsaimniecības un viesus ar patīkamu garšu.
Tas ir nepieciešams
- - 250 g vistas filejas;
- - 2 olas;
- - 100 g cieta siera;
- - 100 g svaigu vai saldētu sēņu;
- - 2 vidēji sīpoli;
- - 300 g vīnogu "Ladies fingers" vai "Taifi";
- - majonēze;
- - 1-2 ēdamkarotes augu eļļas;
- - sāls;
- - pētersīļi.
Instrukcijas
1. solis
Ievietojiet vistas krūtiņu vārīties, sāli neilgi pirms vārīšanas. Lai ietaupītu laiku, salātiem varat izmantot gatavu kūpinātu vistas krūtiņu.
2. solis
Nomazgājiet olas un pagatavojiet sālsūdenī.
3. solis
Kamēr vārās gaļa un olas, mizojiet sīpolus un sasmalciniet tos, mazgājiet sēnes un sagrieziet mazos gabaliņos. Ielejiet augu eļļu pannā un novietojiet uz plīts ar mazu siltumu. Pievienojiet sagatavotās sēnes un sīpolus pannā un apcepiet tās 10 minūtes. Pēc piecām minūtēm sāliet sēnes.
4. solis
Nomazgājiet vīnogas, nosusiniet. Sadaliet vīnogas divās daļās, noņemiet sēklas. Sagrieziet vārītu vistu mazos gabaliņos. Vārītās olas un sieru sarīvē uz rupjās rīves.
5. solis
Salātus liek kārtās šādā secībā: vistas gaļa, majonēze, sēnes un sīpoli, olas, siers, majonēze. Rotā salātus vīnogu veidā. Ielieciet vīnogu pusītes uz visas salātu virsmas, dekorējiet ar zaļumiem. Slāņaini salāti "Vīnogas" ar vistu un vīnogām ir gatavi.
