Ēdienu gatavošana podos ir dārgums aizņemtiem cilvēkiem. Turklāt katlā gatavoti ēdieni izrādās diētiski, jo, ja vēlaties, tajos var gatavot ēdienus pilnīgi bez taukiem. Tomēr tas tos nepadara mazāk garšīgus. Turklāt tas ir ļoti vienkārši un ātri.
Tas ir nepieciešams
- - 2 kg. vistas kambari;
- - 4 burkāni;
- - 4 sīpoli;
- - 1 pētersīļa sakne, 20 gr. sviests;
- - 0, 5 ēd.k. skābs krējums, 1 lauru lapa;
- - pētersīļi, sāls, melnie piparu graudi.
Instrukcijas
1. solis
Mēs mazgājam sirds kambarus un iemērcam tos 2-3 stundas aukstā ūdenī. Burkānus sagriež sloksnēs, sīpolus - pusgredzenos.
2. solis
Pēc tam ielieciet kambarus katlā, pievienojiet lauru lapas, pētersīļa sakni, sagatavotus burkānus un sīpolus. To visu ielej ar krējuma un izkausēta sviesta maisījumu.
3. solis
Cieši aizveriet trauku ar vāku un ielieciet trauku mēreni uzkarsētā krāsnī. Trauku sautē 3-4 stundas zemā siltumā. 1 stundu, līdz vārīti, pievienojiet sāli un piparus. Pasniedzot, ielieciet kambarus uz plāksnēm un izrotājiet ar sasmalcinātiem zaļumiem.
