Man vienmēr patika prosa putra, bet es nezināju, kā to pagatavot. Līdz kādu dienu es saskāros ar šo recepti. Putra ir lieliska!
Tas ir nepieciešams
- - prosas putraimi 1 glāze;
- - ūdens 2 glāzes;
- - piens 2 glāzes;
- - sāls 1 tējkarote;
- - cukurs pēc garšas;
- - sviests pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Rūpīgi noskalojiet graudaugu, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Mēs to ievietojam kastrolī un piepildām ar divām glāzēm ūdens. Vāra uz lielas uguns.
2. solis
Tiklīdz ūdens vārās, samaziniet siltumu līdz minimumam un atveriet vāku. Ūdenim vajadzētu iztvaikot.
Prosas putra kļuva par manu iecienītāko pēc tam, kad to izmēģināju slimnīcā. Mani istabas biedri man iedeva savas porcijas, nez kāpēc viņa viņai nepatika.
3. solis
Un tagad no putras ūdens ir gandrīz pilnībā iztvaikojis, vienkārši skatieties, lai tas nedeg no apakšas. Pievienojiet divas glāzes piena, sāli un pievienojiet cukuru pēc garšas. Mēs turpinām gatavot zemā siltumā. Starp citu, es lietoju tikai lauku pienu, man tas šķiet visnoderīgākais.
4. solis
Pagatavojiet putru apmēram divdesmit minūtes, līdz tā kļūst maiga. Tiklīdz tas ir pagatavots, mēs to noņemam no uguns un garšo. Ja jums jāpievieno sāls vai cukurs, dariet to tūlīt.
5. solis
Putru uzliekot uz plāksnēm, varat pievienot sviesta gabalu. Tas jau ir atkarīgs no jūsu mājsaimniecības vēlmēm. Es ceru, ka jums patiks putra.
