Piena biezputra ir bērnības simbols. Jebkura putra ir ļoti veselīga, barojoša un labi sagremojama. Ja bērns atsakās ēst jūsu vārīto prosa putru, tas notiek tāpēc, ka jūs to gatavojat nepareizi.
Tas ir nepieciešams
-
- Par pirmo recepti:
- Ūdens - 1 glāze
- Piens - 3 tases
- Prosa - 1 glāze
- Cukurs - ½ glāze
- Sviests
- Par otro recepti:
- Ūdens - 1 + 3 ēdamk.
- Prosa - 1 ēd.k.
- Gaļa - 250 g
- saulespuķu eļļa - 2 ēdamkarotes
- Burkāni - 1 gab.
- Sīpolu sīpols - 1 gab.
- Sviests - 50 g
Instrukcijas
1. solis
Prosas putras recepte: prosai pārlej verdošu ūdeni un kādu laiku tur. Pēc 7-10 minūtēm iztukšojiet duļķaino ūdeni un ielejiet pienu.
Uzlieciet uguni. Maisiet labi, līdz putra vārās. Pēc tam pievienojiet cukuru un samaziniet siltumu pēc iespējas zemāk. Vāra putru uz lēnas uguns 15-20 minūtes. Gatavošanas laikā tas jāmaisa, lai tas nedeg. Gatavajā prosa putrā graudi ir labi vārīti un atvērti. Pirms pasniegšanas uz šķīvja pievienojiet sviesta šķēli. Jūs varat pagatavot prosa putru ar augļiem. Lai to izdarītu, ņem mazuļa iecienītākos augļus, izņemot citronu, apelsīnu un greipfrūtu. Piemēram, banāni, kivi, āboli, persiki, bumbieri, ķirši. Nomazgājiet tos labi, nomizojiet un atdaliet tos no sēklām. Sagriež mazos gabaliņos un ievieto dziļā traukā. Izmantojiet blenderi vai mikseri, lai sakultu augļus līdz viendabīgai konsistencei. Pievienojiet karsto putru augļu bļodā. Labi samaisiet vai sakuļiet. Ir nepieciešams pātagu ļoti maziem bērniem. Vecākiem bērniem vienkārši samaisiet smalki sagrieztus augļus ar putru. Neaizmirstiet pievienot sviesta kamolu.
2. solis
Pieaugušajiem jūs varat pagatavot prosa putru ar gaļu. Lai to izdarītu, pagatavojiet prosu saskaņā ar iepriekš minēto recepti, tikai piena vietā graudaugus jālej ar ūdeni.
Gaļu sagriež mazos gabaliņos. Pannā ielej saulespuķu eļļu, ielieciet gaļu. Uzlieciet to cepšanai. Nomazgājiet, nomizojiet un smalki sarīvējiet vienu vidēju burkānu. Nomizojiet un sagrieziet sīpolu pusgredzenos. Pievienojiet vārītos dārzeņus gaļai un apcepiet līdz mīkstumam. Kad redzat, ka gaļa ir gatava, pievienojiet 50 gramus sviesta. Kad putra ir pagatavota, izslēdziet uguni, pārklājiet un ļaujiet sēdēt 15 minūtes. Pēc tam ielieciet prosu pannā ar gaļu. Labi samaisa un 10 minūtes tur uz mazas uguns. Putra izrādās garšīga un vissvarīgāk veselīga.
