Un kurš teica, ka ziema nav grila laiks? Jūs varat ļoti vienkārši un ātri pagatavot garšīgu un aromātisku kebabu mikroviļņu krāsnī jebkurā gada laikā!
Sastāvdaļas:
- 350-400 grami cūkgaļas;
- 12-15 ķiršu tomāti;
- 1 cukini cukini;
- 1 tējkarote sinepju;
- 1 ēdamkarote sojas mērces;
- 50-60 ml majonēzes;
- grila pagatavošana;
- 1-2 ēdamkarotes šķidru dūmu.
1. Vispirms jums jāsagriež gaļa mazos gabaliņos un jāmarinē.
2. Marinādē apvienojiet sojas mērci, sinepes, majonēzi, šķidros dūmus un garšvielas. Jūs nedrīkstat pievienot sāli vai tikai nedaudz.
3. Gaļu ievieto traukā ar marinādi un atstāj uz 30-60 minūtēm. Jūs laiku pa laikam varat maisīt, lai katru gaļas gabalu iemērc ar marinādi.
4. Nomazgājiet un sasmalciniet cukini un tomātus. Ķirši pārgriež uz pusēm un cukini šķēlēs (cukini nav jātīra).
5. Uz koka iesmiem jums jāsasmalcina gaļas gabali, pārmaiņus tos ar sasmalcinātu cukini un tomātiem.
6. Tad iesmi ar kebabiem jāuzliek uz šķīvja un 20 minūtes jāievieto mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu.
Pārsteidziet ģimeni un draugus ar smaržīgu un sulīgu mājās gatavotu cūkgaļas bārbekjū ar dārzeņiem. Jūs varat pagatavot šādu šašauga kebabu pat vissmagākajās sals, neatstājot savu māju.
