Tāpēc dažreiz vēlaties palutināt savus mīļos ar garšīgu un veselīgu ēdienu. Šis maigais vistas rullītis omletē kļūs par vienu no jūsu ģimenes iecienītākajiem ēdieniem.
Šo sulīgo un maigo vistas rullīti var pasniegt karstu vai kā aukstu uzkodu. Viņš ļoti apmierina. Tas labi sader ar aukstiem un sautētiem dārzeņiem.
Mums ir jāizgatavo omlete:
- Olas - 3 gab.
- Siers - 100 g
- Manna - 1 ēdamkarote. karoti
- Majonēze - 100 g
Uzpildīšanai:
- Maltā vistas gaļa - 300-350 g
- Sīpolu sīpoli - 2 gab.
- Sāls, pipari, garšvielas
Sagatavošana
Sāksim ar omleti. Lai to izdarītu, trīs siers uz rupjas rīves, sajauciet ar majonēzi, olām un mannu. Maisa līdz viendabīgai masai un atstāj uz brīdi, lai manna uzbriest.
Tagad ķersimies pie pildījuma. Sīpolu un gaļas attiecību var mainīt atbilstoši individuālajām garšas vēlmēm. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet eļļā līdz zeltaini brūnai. Tad sasmalciniet blenderī līdz biezeni.
Apvienojiet malto gaļu un sīpolu, sezonu ar sāli, garšvielām un pipariem, labi samaisiet. Pildījums ir gatavs.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Izklājiet papīru uz cepešpannas un ieeļļojiet ar augu eļļu. Ielej mīklu uz papīra un ielieciet cepeškrāsnī. Cepiet, līdz tā ir viegli brūna apmēram 10 minūtes atkarībā no krāsns.
Mēs izņemam, noņemam papīru, iesaiņojam pildījumu omletā ruļļa formā. Aptiniet ruļļu folijā un cepiet 180 grādos 40-45 minūtes. Mēs to izņemam un neizņemam no folijas, kamēr tā nav atdzisusi, lai visa izdalītā sula atkal iesūktos rullī.
Delikāts vistas rullītis omletē ir gatavs! Pasniedziet siltu vai aukstu kopā ar dārzeņiem vai zaļumiem.
