Neticama augļu un riekstu kombinācija krējumā - tas ir neticami garšīgi! Tie, kuriem ir salds zobs, nepaliks vienaldzīgi pret šo kūku. Tas var dekorēt jebkuru dzimšanas dienu vai svinības.
Tas ir nepieciešams
- - 2 olas
- - 400 g cukura
- - 400 g skāba krējuma (15-20 procenti mīklai)
- - 300 g kviešu miltu
- - 1 tējkarote cepamā soda
- - 4 ēd.k. kakao karotes
- - 800 g krējuma (25 procenti krēmam)
- - 300 g pūdercukura
- - 300 g konservētu ananāsu
- - 300 g persiku konservu
- - 1 ēd.k. valrieksti
- - 200 g sviesta
- - 100 g piena šokolādes
Instrukcijas
1. solis
Saldo krējumu sakuļ ar olām un cukuru. Pamazām pievieno miltus un iemaisa soda. Maisījumu kārtīgi sakuļ. Mīklai jābūt kā pankūkām. Mīklai pievieno kakao. Samaisiet.
2. solis
Veidlapas apakšā ielieciet cepampapīru, uz tā ielej iegūto mīklu. Eļļojiet papīra malas ar augu eļļu. Liek cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā, cep apmēram 40 minūtes. Pārbaudiet biskvīta gatavību ar zobu bakstāmo.
3. solis
Kad biskvīts ir atdzisis, sagrieziet to uz pusēm. Vienam gabalam, kūkas apakšējam slānim, jābūt plānam. Novietojiet plāksni virsū biskvītam un noņemiet nevajadzīgos kūku lokus.
4. solis
Otro biskvīta daļu sagrieziet gabaliņos, pievienojiet tiem atgriezumus no pirmās daļas. Apvienojiet skābo krējumu un pūdercukuru. Puto ar blenderi, līdz skābs krējums kļūst krēms. Sadaliet krēmu divās daļās.
5. solis
Sagrieziet augļus gabaliņos un sasmalciniet valriekstus un visu sajauciet ar krējumu. Nosūtiet biskvīta gabalus uz saturu, samaisiet.
6. solis
Kūkas apakšā ielej ananāsu sīrupu un pievieno pildījumu. Ielieciet to nelielā slaidā, uz augšu ielieciet skābo krējumu un nosūtiet kūku ledusskapī.
7. solis
Pa to laiku sagatavojiet savu kūku rotājumu. Ūdens peldē izkausē šokolādi un sviestu. Izņemiet kūku no ledusskapja un izveidojiet uz tā šokolādes rakstus. Ļaujiet kūkai iemērkt dažas stundas.
