Ceptām cūkgaļas ribām ir vairākas priekšrocības: tās ir ļoti viegli pagatavojamas un ārkārtīgi garšīgas. No mīnusiem var nosaukt tikai divas lietas, pirmkārt, šāds kārums ir pietiekami kalorisks, un, otrkārt, lai ribiņas kļūtu maigas un mīkstas, tās divas stundas jācep krāsnī.
Tas ir nepieciešams
- - 1 kg cūkgaļas ribiņu;
- - 4 ēd.k. ēdamkarotes sinepju;
- - kečups "bulgāru ar papriku";
- - 3 ķiploka daiviņas;
- - garšviela "Pipari maisījums".
Instrukcijas
1. solis
Jums vajadzētu sākt ar marinādes pagatavošanu cūkgaļas ribām. Lai to izdarītu, vienā bļodā ielieciet četras ēdamkarotes sinepju, trīs ēdamkarotes kečupa, vienu tējkaroti garšvielu un sasmalcinātus ķiplokus. Visu kārtīgi samaisa.
2. solis
Ribas jāmazgā un jāizžāvē. Ievietojiet tos veidnē vai uz cepeškrāsns, kas izklāta ar foliju ar taukiem uz augšu. Pagaršo ar sāli un sagatavoto marinādi vienmērīgi notīra no visām pusēm.
3. solis
Pirms ribu ievietošanas cepeškrāsnī, veidnē ielej vienu glāzi vārīta ūdens. Pusotru stundu jums jācep cūkgaļas ribiņas 160 ° C temperatūrā. Un pats galvenais, neaizmirstiet ribas biežāk laistīt ar sulu, ko tās izdalīs vārīšanas laikā.
4. solis
Tas arī viss, ribas ir gatavas! Aromāts ir pārsteidzošs, un garša ir "vienkārši laizīt pirkstus". Noteikti izmēģiniet - nenožēlosiet.
