Ļoti vienkārša un ātra laša vārīšanas recepte medus mērcē. Vienkāršas sastāvdaļas, burtiski 20 minūtes izšķērdēta laika, un rezultāts ir ēdiens, kas ar savu smalko garšu var pārsteigt jebkuru gardēdi.
Tas ir nepieciešams
- - 900 g laša;
- - 3 ķiploka daiviņas;
- - 60 ml medus;
- - 15 ml olīveļļas un baltvīna etiķa;
- - karote sasmalcināta timiāna;
- - rupja sāls un melnie pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175C. Krūzē sajauciet medu, izspiestu ķiploku, olīveļļu, vīna etiķi, timiānu, sāli un melnos piparus.
2. solis
Pārklājiet cepšanas lapu ar foliju, ielieciet to lašu. Paceliet folijas malas un pārlejiet mērci ar zivīm. Aizveriet foliju, lai mērce neizplūst.
3. solis
Mēs cepam lasi ar medus mērci 15-20 minūtes, nekavējoties pasniedzam. Kā piedevu varat izmantot rīsus, dārzeņus vai kartupeļus.
