Mums visiem patīk ēst garšīgi. Pārtikai vajadzētu būt ne tikai garšīgai, bet arī izskatīties skaisti uz šķīvja. Saskaņā ar mūsu recepti pagatavotie "čaumalas" makaroni neatstās jūs vienaldzīgus.
Lai pagatavotu 6 porcijas, jums būs nepieciešams:
- kausētais siers 180 g
- glāze nearomatizēta jogurta
- ēdamkarote citrona sulas
- svaigas vai kaltētas dilles
- makaronu "apvalks" 250 g
- zaļie zirnīši, saldēti - 300 g
lašu konservi bez šķidruma - 400 g
Vispirms ielieciet ūdens trauku uz uguns. Nav uguns, uzlieciet elektrisko plīti. Galvenais, lai ūdens uzvārītos. Tas nedarbosies citā veidā, pat nesapņojiet.
Ja process ir sācies ar verdošu ūdeni, tad jums vajadzētu sākt gatavot mērci. Vieglākais veids ir izmantot virtuves kombainu. Tagad tas ir gandrīz katrai saimniecei. Kā cilvēkiem iepriekš gāja bez tik parocīgas lietas? Pārspīlē prātu! Virtuves kombainā sakuļ kausēto sieru, jogurtu, citronu sulu un ceturtdaļu tējkarotes maltu piparu. Pēc vēlēšanās var pievienot arī citrona miziņu. Ja siers bija ledusskapī, tad ir jēga to atkārtoti uzsildīt. To var izdarīt mikroviļņu krāsnī. Tas prasīs burtiski vienu minūti. Galvenais, kas jāatceras, ir tas, ka jūs nevarat atkausēt sieru folijā.
Droši vien ūdens jau vārās. Tas ir stāvoklis, kad tas vārās un burbuļo katliņā. Sālsūdens vārās ātrāk. Makaronus var ielej verdošā ūdenī un maisot pagatavot. Process ir ļoti interesants un aizraujošs. Kad ūdens atkal vārās, čaumalas sāk peldēt katlā. Maisot ar karoti, jūs varat iestatīt šo kustību ar izvēlēto ātrumu. Viņiem nedrīkst ļaut pulcēties kaudzē un turēties kopā! Makaronus parasti vāra 10 minūtes, bet labāk lasīt uz iepakojuma. Tātad tas būs ticamāks.
Saldētos zirņus var iepriekš atkausēt. Bet jūs varat iet citu ceļu. Vienkārši ielej zirņus caurdurī. Kad makaroni ir pagatavoti, pēc tam ielejot ūdeni caurdurī ar zirņiem, jūs izdarīsit divas lietas vienlaikus. Noteciniet makaronus un atkausējiet zirņus!
Tagad nāk grūtākais! Ir nepieciešams visu rūpīgi sajaukt. Konservētu lasi vēlams nesasmalcināt pārāk daudz. Būtu jāatstāj gabali. Mērce arī jāpievieno pakāpeniski. Trauka izskats būs atkarīgs no tā, kā jūs visu sajaucat. Dilles katrai plāksnei var pievienot atsevišķi. Lai gan, ja jūs sajaucat to ar mērci virtuves kombainā, tas arī izdosies.
Trauks ir gatavs! Jūs pats varat izlemt, kā to pasniegt, taču vienmēr jāēd tikai svaigi pagatavots ēdiens. Tātad sanāk veselīgāk un garšīgāk.
Ja ēdiens jums patika, tad rīt jūs varat mainīt porciju. Piemēram, makaroni ir atsevišķi no zivīm! Vai arī čaulu vietā ņem caurules. Galvenais ir ieslēgt iztēli un mēģināt. Ēdienu gatavošana ir ne tikai vienkārša, bet arī garšīga!
