Daudzas saimnieces atsakās gatavot mājās gatavotu cūkgaļas desu tikai tāpēc, ka nevēlas jaukties ar iekšām. Bet jums tie nav jāizmanto! Plēve, cepšanas piedurkne vai folijas loksne ir lielisks aizstājējs. Esiet drošs, rezultāts no tā necietīs!
Tas ir nepieciešams
- - cūkgaļas fileja - 1,5 kg;
- - vistas fileja - 1 kg;
- - Salo - 0,25 kg (jūs varat ņemt vairāk);
- - vistas olas - 4 gab.;
- - sāls - 2 tējkarotes;
- - pārtikas ciete - 4 - 4, 5 tējkarotes;
- - ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
- - dažādas garšvielas un garšaugi - pēc garšas;
- - pārtikas plēve.
Instrukcijas
1. solis
Pirmais solis ir izskalot gaļu un speķi, sagriezt tos mazos kubiņos, ievietot vienā glāzē un kārtīgi samaisīt.
2. solis
Sadaliet olas, saturu ielejiet garā glāzē, labi sakuliet. Ielej sāli, piparus un izvēlētās garšvielas (piemēram, kariju). Sajauc.
3. solis
Ķiplokus nomizo, izlaiž caur ķiploku presi vai vienkārši smalki sagriež. Jūs to varat arī nedaudz saspiest. Pēc tam nosūtiet uz olu maisījumu. Sajauc.
4. solis
Tālāk iegūto malto gaļu jāuzliek uz pārtikas plēves gabala. Aptiniet to, izveidojiet desu.
5. solis
Ielieciet iegūto delikatesi uz cepešpannas un ielieciet cepeškrāsnī. Pēc stundas to vajadzētu izņemt un ļaut atdzist. Pārnes uz dēļa, uzmanīgi sagriež porcijās, iepriekš noņemot pārtikas plēvi.
6. solis
Sakārtojiet desu šķēles uz plāksnēm kopā ar jebkuru jūsu izvēlētu sānu ēdienu un pasniedziet.
7. solis
Nepalaidiet garām iespēju nobaudīt vārītu desu. Galu galā ļoti drīz no tā nepaliks gabals, tas ir sāpīgi garšīgs.
