Šķiet, ka nav nekā vieglāka par kartupeļu vārīšanu. Ielieciet, sāliet un ļaujiet to pagatavot pats. Pat bērns var pagatavot tik vienkāršu ēdienu kā kartupeļi. Izrādās, ka viss nav tik vienkārši, jāprot arī pagatavot kartupeļus. Garšīgu un aromātisku kartupeļu pagatavošanā ir daži noslēpumi.
Instrukcijas
1. solis
Lai kartupeļus pagatavotu ātrāk, ūdenim pievieno nedaudz margarīna vai sviesta.
2. solis
Lai kartupeļi būtu garšīgāki, ūdenim, kur tie vārīti, pievienojiet dažas ķiploka daiviņas un lauru lapu vai dilles.
3. solis
Gatavojot kartupeļu biezeni, izmantojiet karstu pienu, to maisot pievienojiet pakāpeniski.
4. solis
Ja jums patīk cepti kartupeļi, tad apcepiet tos ļoti uzkarsētā pannā un vēlams sāli pēc tam, kad šķēles ir brūnas.
5. solis
Lai izvairītos no spēcīga vinegrette vai salātu kartupeļu vārīšanās, verdošam ūdenim pievieno nedaudz kāpostu sālījuma.
6. solis
Ja jūs gatavojat kartupeļus cepeškrāsnī, caurduriet tos ar dakšiņu, lai tie neplīst.
7. solis
Sautējot kartupeļus, garšas uzlabošanai pievienojiet sīpolus, burkānus, tomātu biezeni, pētersīļus un selerijas.
