Katrs cilvēks uzrauga savu veselību un pareizu uzturu. Un tāpēc uzturā jāiekļauj zivis. Cepts rozā lasis ar kartupeļiem ir sātīgs un veselīgs ēdiens, jo tas tiek pagatavots cepeškrāsnī.
Tas ir nepieciešams
- - 1 gabals rozā laša zivs
- - majonēze
- - sāls
- - malti melnie pipari
- - 1 burkāns
- - 1 sīpola galva
- - zaļumi (pēc garšas)
- - garšvielas
- - cepšanas folija
Instrukcijas
1. solis
Šim ēdienam labāk izvēlēties rozā lasi. Vispirms rūpīgi nomazgājiet zivis. Noņemiet svarus un sagrieziet tos vidēja lieluma gabaliņos. Pārnes dziļā traukā un pievieno sāli, melnos piparus un īpašu zivju garšvielu. Rūpīgi noberziet zivju gabaliņus un ļaujiet garšvielām nedaudz iesūkties.
2. solis
Pēc tam nomazgājiet un mizojiet kartupeļus, burkānus un sīpolus. Tad sagrieziet kartupeļus gareniski 4 gabalos un pēc tam sasmalciniet tos sloksnēs. Tam nevajadzētu būt pārāk biezam. Burkānu sarīvē uz rupjas rīves un sasmalcina sīpolu vai nu kubiņos, vai pusgredzenos.
3. solis
Pēc tam paņemiet cepešpannu, ieeļļojiet to ar augu eļļu vai vienkārši ielieciet cepamo papīru. Ielieciet zivju gabalus uz cepešpannas. Tie ir brīvi jāizliek viens no otra. Tālāk mēs apkaisa kartupeļus ap katru zivju gabalu. Un galu galā virsū ielej rīvētus burkānus un sasmalcinātus sīpolus.
4. solis
Pēc tam paņemiet cepšanas foliju un pārklājiet to ar mūsu cepšanas lapu ar zivīm. Lai trauks nedegtu, ir nepieciešama folija. Mēs ieliekam cepšanas lapu iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 250 grādiem. Zivis tiek sautētas zem folijas, tādēļ, lai padarītu to kraukšķīgu un ruddy, noņemiet foliju pēc 25 minūtēm grauzdēšanas. Eļļojiet augšu ar majonēzi vai skābo krējumu un ielieciet cepeškrāsnī vēl 15 minūtes. Trauka gatavību jūs redzēsiet pēc kartupeļu sārtuma vai maiguma, caurdurot to ar nazi (zobu bakstāmais).
